Willkommen auf koecheln.de mit unseren zahlreichen Rezepten zum Nachkochen! Frische Zutaten kombinieren wir mit einer raffinierten aber einfachen Zubereitung, weil ihr so eine einseitige Ernährung vermeiden könnt. Damit die Damen ganz sicher in ihre Hochzeitskleider passen, findet ihr bei uns spezielle cholesterinarme Rezepte für eine bedarfsorientierte Ernährung. Wer mit Hartz 4 leben muss, findet zahlreiche Rezepte, die gut und günstig zubereitet werden können. Für die Partnersuche 50plus halten wir romantische Menüs für ein Candle light Dinner zum Selbermachen parat. Grillexperten können gerne einmal Nussbriketts - Natur Grillkohle ausprobieren! Ihr findet bei uns Rezepte, Keramik Pfanne auf Keramikpfannen.org und Backzubehör für kreative Torten zum Geburtstag oder die Hochzeit. Im Bereich Medienküche sprechen wir über „Rach, der Restauranttester auf RTL“, „Die Küchenchefs auf VOX“ und „Rosins Restaurants auf Kabel1“, zudem testen wir regelmäßig die neuesten Rezepte von „Tim Mälzer kocht!“. In unserem „Lanz kocht!“-Forum besprechen wir die neuesten Küchenschlachten der Stars und Sterne im Kochfernsehen. Wer dann aber vor lauter Fernsehen keine Zeit zum Kochen findet, kann zum Glück sein Essen online bestellen! Kochen kann jeder – wir koecheln mit Herd und Seele!

  • Das beste Weinanbaugebiet Spaniens- wo finde ich den besten Wein?

    In Andalusien bekommt man zu seinen Tapas immer eine caña – ein kleines Bier dazu, wenn man sie bestellt. Doch nicht nur cerveza ist eines der Nationalgetränke Spaniens, auch spanischer Wein macht ordentlich was her. Nicht umsonst hat Spanien die größte Rebanbaufläche auf der ganzen Welt. Es werden über eine Million Hektar bewirtschaftet, es gibt also eine große Variation an spanischen Weinen. Doch welcher Wein ist nun DER beste Wein, welche Weinanbaufläche bringt die erfolgreichsten Weine hervor? Es gibt viele spanische Sorten, da fällt die Wahl nicht immer leicht. Ich bin wahrlich keine Weinkennerin, doch wenn man sich ein wenig über gute Weinanbaugebiete informiert und schon mal den Unterschied zwischen vino blanco, tinto, rosado und cava kennt (Weiß-,Rot-, Rosé- und Schaumwein), kann eigentlich nicht mehr viel schief laufen. Die Weinanbauflächen Spaniens Die Weinanbauflächen Spaniens reichen vom Norden bis in den Süden, vom Baskenland und Galicien, über Madrid und die Region Murcia bis hin nach Andalusien, überall finden sich Weinreben- und…  Weiterlesen

  • Grills von Weber – welcher soll es werden?

    Der Weber Grill – gefeiert von den einen, als der einzig wahre Grill. Verteufelt von den anderen, die noch nicht endgültig davon überzeugt sind, für ein eigentlich nur saisonal genutztes Teil wirklich tief in die Tasche zu greifen. Und wie so oft, liegt auch hier die Wahrheit irgendwo dazwischen. Als George Stephen vor mehr als 60 Jahren in stiller Heimarbeit an einem Grill arbeitete, wusste er vermutlich nicht, dass er damit die Grill-Welt quasi revolutionieren würde. Heute ist die Marke Weber der Inbegriff für hochwertige und zugleich stylische Kugelgrills – was sich im täglichen Sprachgebrauch durchaus bemerkbar macht: “Ich schmeisse nachher den Weber an!” Welchen Weber Grill soll ich nehmen? Wer sich allerdings für ein Produkt aus dem amerikanischen Unternehmen entscheiden möchte, der sollte seine Wahl weise treffen – denn Qualität hat ihren Preis. Und… soll es ein Gasgrill werden? Elektro? Kohle? Hierbei könnte eine Checkliste zur Überprüfung helfen, bevor ihr online oder in einem der zahlreichen Shops einen Grill kauft. Checkliste…  Weiterlesen

  • Fachwissen Grillen – Wissen, wie es geht!

    Sommerzeit, Grillzeit – dazu die WM! Natürlich werden in diesen Wochen wieder tausende und abertausende (vornehmlich) Männer und Frauen zu Grillerinnen und Grillern. Oder so. Ob klassische Bratwürste mit Kartoffelsalat aus der Packung oder im Bananenblatt gedämpfte Rotbarbe mit Zitronengras – der Vielfalt auf dem heißen Rost sind keine Grenzen gesetzt. Nur vor dem Grill kommt es öfter zu Diskussionen. Angefangen bei der Anzündmethode bis hin zur Frage, ob man mit Bier ablöschen soll oder nicht: Auf Balkon und Terrasse paart sich die Freude über das Grillen doch öfter mit der Unzufriedenheit über die Grill-Weise des (oftmals) armen Teufels, der sich als Grillmeister bereiterklärt. AEG PerfectMix Sport Mini Mixer SB 2400 / Bis zu 23.000 U/min für perfekte Smoothies / 4 Edelstahlmesser / Bruchfeste Tritantrinkflasche 0,6 ltr. BPA-frei / Standmixer mit gebürstetem Edelstahlgehäuse von AEG (42) Neu kaufen: EUR 59,95 EUR 39,95 Brita Filterkartuschen Maxtra Pack 6 von Brita 2846 Tage in den Top 100 (1272) Neu kaufen: EUR 34,99 EUR…  Weiterlesen