Willkommen auf koecheln.de mit unseren zahlreichen Rezepten zum Nachkochen! Frische Zutaten kombinieren wir mit einer raffinierten aber einfachen Zubereitung, weil ihr so eine einseitige Ernährung vermeiden könnt. Damit die Damen ganz sicher in ihre Hochzeitskleider passen, findet ihr bei uns spezielle cholesterinarme Rezepte für eine bedarfsorientierte Ernährung. Wer mit Hartz 4 leben muss, findet zahlreiche Rezepte, die gut und günstig zubereitet werden können. Für die Partnersuche 50plus halten wir romantische Menüs für ein Candle light Dinner zum Selbermachen parat. Ihr findet bei uns Rezepte, Keramik Pfanne auf Keramikpfannen.org und Backzubehör für kreative Torten zum Geburtstag oder die Hochzeit. Im Bereich Medienküche sprechen wir über „Rach, der Restauranttester auf RTL“, „Die Küchenchefs auf VOX“ und „Rosins Restaurants auf Kabel1“, zudem testen wir regelmäßig die neuesten Rezepte von „Tim Mälzer kocht!“. In unserem „Lanz kocht!“-Forum besprechen wir die neuesten Küchenschlachten der Stars und Sterne im Kochfernsehen. Wer dann aber vor lauter Fernsehen keine Zeit zum Kochen findet, kann zum Glück sein Essen online bestellen! Kochen kann jeder – wir koecheln mit Herd und Seele!

Autor: Martin

Alle Posts von Martin

  • Selbstgemachtes dekorativ in Flaschen verschenken

    Wer zum Geburtstag, zum Jubiläum oder einfach „nur“ zum Essen eingeladen ist, möchte seinen Gastgebern natürlich eine Kleinigkeit mitbringen. Allerdings ist es auf Dauer langweilig, immer nur die klassische Flasche Wein, die Pralinenmischung oder sogar schlimmer: die exklusive Gewürzmischung aus dem ach so tollen Feinkostladen mitzubringen. Warum nicht etwas Selbstgemachtes mitbringen? Wir sind eine Koch-Seite. Natürlich verschenken wir gerne Lebensmitte! Eingemachtes, Soßen, Ketchup, Pesto, Eierlikör… Natürlich selbstgemacht! Und dekorativ in Flaschen und Gläsern in Szene gesetzt.Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft. Und wer gerne kocht, hat bestimmt schon öfter leckere Dinge zubereitet, die auch als Geschenk prima geeignet wären. Das leckere Pesto oder die Himbeermarmelade schmecken schließlich so gut, dass sie auch den Freunden gefallen werden. Doch das alte Marmeladenglas ist sicherlich nicht das perfekte Behältnis für ein Geschenk. Zum Glück gibt es Alternativen im Internet! Mit dekorativen Flaschen und Gläsern tolle Geschenke machen Ich liebe Eierlikör, der Beste Eierlikör ist der von Oma. Soviel steht fest. Die Marmelade meiner Mutter…  Weiterlesen

  • Lanz kocht! ein Feinschmecker-Fest

    Nach der Osterpause ist Lanz kocht! wieder im ZDF zurück. Wer die Sendung im ZDF verpasst hat, kann sich in der ZDF Mediathek immer die letzten Folgen der beliebtesten deutschen Kochshow mit Markus Lanz anschauen. Dieses Mal sind bei Lanz kocht! die Sterneköche Alfons Schuhbeck, Ali Güngörmüs, Chakall, Steffen Henssler und der Schweizer Andreas C. Studer zu Gast. Die Sterneköche der Sendung „Lanz kocht“ im ZDF Wenn Markus Lanz zu seiner wöchentlichen Sendung im ZDF einlädt, lassen sich die Sterne und Stars des deutschen Kochfernsehens nicht lange bitten. „Lanz kocht“ hat entgegen anderen Vorhersagen an den Erfolg von Johannes B. Kerner anschließen können, der mit seiner Sendung „Kerner kocht“ das Kochen im ZDF in Deutschland erst groß gemacht hat. Mittlerweile ist die Sendung am Freitag aus dem TV nicht mehr wegzudenken, die Quoten sind seit Jahren unschlagbar, was nicht zuletzt an der wiederkehrenden Präsenz der oben genannten Spitzenköche liegt. Daher stellt sich in jedem Fall die Frage, ob das Format…  Weiterlesen

  • Rachs Restaurantschule – Die neue Staffel bei RTL

    Kennt ihr noch die Sendung „Rachs Restaurantschule„, die im vergangenen Jahr bei RTL lief? Dort hat der Sternekoch und damalige Inhaber des Restaurants Tafelhaus in Hamburg ein neues Projekt vorgenommen. Im bekannten Chilehaus hat der als Restauranttester bekannt gewordene Sternekoch Christian Rach zwölf Menschen die Chance gegeben, im Team eines Restaurants eine feste Arbeit zu bekommen und Verantwortung zu übernehmen. Das Restaurant Slowman in Hamburg Von so einer Arbeitsstelle kann jeder Jungkoch, jede Servicekraft und jeder Barmann nur träumen. Gecoacht vom Sternekoch Christian Rach und unter der Leitung erfahrener Köche durften die 12 Menschen ein Restaurant vom Grund auf neu aufbauen. Jeder sollte mit anpacken und so seine Stärken und Schwächen kennenlernen. Doch es kam, wie es  kommen musste: Die meisten Teilnehmer nahmen ihre Chance nicht ernst und setzten diese einmalige Gelegenheit in den Sand. Mittlerweile ist nur noch eine einzige (!) Teilnehmerin von damals im Slowman beschäftigt, der Rest hatte aus den unterschiedlichsten Gründen die Segel gestrichen. Trash TV?…  Weiterlesen