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Der Eiersalat aus dem Supermarkt – Bio oder nicht Bio?

Gerade komme ich von einem Spaziergang zurück. Da so ein Haferflocken Frühstück nichts für mich ist, habe ich mir auf dem Weg ein paar frische Brötchen und einen Topf Eiersalat aus dem Supermarkt mitgebracht. Ein eiweisshaltiges Frühstück gibt Kraft für den Tag, aber mit einem Eiersalat aus dem Supermarkt folgt auch das schlechte Gewissen.

Bio-Eier aus dem Discounter

Mittlerweile führen viele Supermärkte Bio-Eier im Sortiment. Eier mit dem Bio Siegel garantieren Mindeststandards auch in Märkten, die sonst nur konventionelle Waren führen. Natürlich würde ich lieber meine Bio Eier oder Freilandeier in einem Bioladen einkaufen und meinen Eiersalat jeden Morgen selber machen, Rezepte für Eiersalat kenne ich schon… Aber die Faulheit oder der Zeitmangel halten mich manchmal davon ab. Doch wenn ich mir den Eiersalat kaufe, finde ich im Supermarkt nie einen Bio Eiersalat. Das heisst, der ist aus konventionellen Eiern gefertigt.

Das schlechte Gewissen beim Eiersalat – wo ziehe ich die Grenze?

Eier Salat aus Bioeiern führt mein Supermarkt um die Ecke nicht, daher nehme ich den normalen. Doch was ist mit anderen Ei-Produkten? Ich nehme ausschließlich Bio-Eier zuhause, denn das Bio Siegel garantiert mir eine artgerechte Haltung. Aber wenn ich mir für zwischendurch mal einen Kuchen kaufe, wenn ich mir Mayonaise kaufe, wenn ich mir Eis kaufe… Erwartet mich dann der nächste Lebensmittelskandal in Deutschland? Geht Bio für alles und immer? Wo zieht ihr die Grenze zwischen Bio und konventionell? Es ist trotz Bio Boom nicht leicht, Öko-Lebensmittel zu kaufen… Wie macht ihr das? Schlechtes Gewissen oder egal?

1 Comments to “Der Eiersalat aus dem Supermarkt – Bio oder nicht Bio?”

  1. Diegastroanna sagt:

    Sicherlich haben auch die Supermärkte Bioprodukte, aber irgendwie traue ich dem ganzen nicht. Ich bevorzuge da lieber den Bioladen, denn das weiß ich genau wo die Ware her kommt. Ich muss aber auch sagen das ich vorwiegend konventionelle Lebensmittel einkaufe, da diese einfach preiswerter sind und heutzutage muss man leider auf den Geldbeutel schauen.

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