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	<title>Koecheln - Gesunde und leckere Koch-Rezepte &#187; Medienküche</title>
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	<description>Raffinierte und einfache Rezepte zum kochen und backen für alle, die in kurzer Zeit hochwertige und gesunde Mahlzeiten herstellen möchten. Kochen kann jeder - Wir koecheln mit Herd und Seele!</description>
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		<title>Rosins Restaurants &#8211; Bei Muttern in Berlin. Ostalgie oder Belanglosigkeit?</title>
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		<pubDate>Wed, 08 Feb 2012 10:29:04 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Tina hat sich ihren großen Traum erfüllt und mitten im Berliner Szenebezirk Prenzlauer Berg ein Restaurant eröffnet. Ostdeutsche Küche soll es sein, doch so wirklich will ihr Laden nicht in die Gänge kommen. Frank Rosin, Sternekoch aus Dorsten, kommt in allerletzer Minute, denn das Restaurant macht nicht nur keinen Umsatz, die Wirtin ist außerdem noch hoch verschuldet. So ein mieses Essen hat Frank Rosin vermutlich zum letzten Mal beim Fast Food Duell gegessen. Die Wirtin möchte ostdeutsche Küche anbieten, schafft es aber über eine normale Kneipenspeisekarte nicht hinaus. Sie wirkt überfordert, unstrukturiert und hat den Glauben an ihr Restaurant im Prenzlauer Berg schon aufgegeben. Wie bei Muttern soll es schmecken, so wie bei Muttern in der DDR. Doch die Realität sieht anders aus! Das gab es bei Frank Rosin noch nie: Das Testessen ohne Nachspeise! Hühnersuppe, Wildgulasch und Apfelstrudel soll es für die Testesser geben. Klingt eigentlich sehr lecker, eine richtige &#8220;DDR-Mutti&#8221; würde vermutlich ein Menü kreiiren, das denen im... &#160;<a href="http://www.koecheln.de/medienkueche/rosins-restaurants/rosins-restaurants-bei-muttern-in-berlin-ostalgie-oder-belanglosigkeit/" class="read-more">Weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Rach der Restauranttester: die neue Folge vom Zapperlott in Korschenbroich</title>
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		<pubDate>Tue, 07 Feb 2012 19:15:49 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Christian Rach ist diese Woche unterwegs in Korschenbroich. Dort wurde er vom Restaurant Zapperlott um Hilfe gebeten. Auf den ersten Blick sieht alles gut aus Rach, der Restauranttester ist wieder unterwegs, um Gastronomen in Not unter die Arme zu greifen und Hilfe zu geben. Dieses Mal ist der ehemalige Sternekoch und Betreiber des Tafelhaus in Hamburg verdutzt: auf den ersten Blick wirkt der Laden sauber und ordentlich, es sind sogar Gäste da zum Mittagessen. Sogar das Essen war relativ okay. Nur, warum sollte der Restauranttester, der eigentlich studierter Mathematiker und Philosoph ist, dem Zappalott zu Hilfe eilen? Ein Laden. Zwei Läden? Ein Chef&#8230; Zwei Betreiber? Spätestens als die eigentliche Besitzerin des Zappalott auftaucht wird klar, hier liegt eine irrwitzige Geschäftsidee vor: Das Restaurant mitsamt der Küche wird stundenweise an einen Koch vermietet, der das MIttagsgeschäft betreibt, während die eigentliche Chefin den Abend übernimmt. Zwei Teams in einem Laden. Kann das gut gehen? Ein neues Konzept: Aus zwei Teams wird nun... &#160;<a href="http://www.koecheln.de/medienkueche/rach-restauranttester-medienkueche/rach-der-restauranttester-die-neue-folge-vom-zapperlott-in-korschenbroich/" class="read-more">Weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Lanz kocht: Die Lieblingsgerichte der Fernsehköche</title>
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		<pubDate>Fri, 03 Feb 2012 10:22:56 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Es ist der 3. Februar und es ist an der Zeit, dass Lea Linster, Alfons Schuhbeck, Alexander Herrmann, Kolja Kleeberg und Chakall ihre Lieblingsrezepte herausrücken. Alle fünf kochen heute bei Lanz ihre persönlichen Favoriten und geben damit ein wenig Einblick in ihren ganz eigenen Geschmack. Während Schuhbeck Tartar macht, bekommen wir vom bodenständigen Kolja Kleeberg ein Jägerschnitzel mit Erbsen und Möhrchen. Kleeberg versucht durch seine Küche und seinem Umgang mit Lebensmitteln zu vermitteln, dass man auch mit den &#8220;einfachen&#8221; Zutaten immer wieder Klassiker neu aufleben lassen kann. So wird auch ein einfaches Haus-Gericht zu einer kulinarischen Köstlichkeit. Dabei verliert das Essen, welches wir schon aus Kindertagen kannten nichts von seinem ursprünglichen Geschmack. Liebelingsrezepte der Sterneküche muss nicht teuer sein oder auf einem teuren Gasherd in einer Luxusküche gekocht werden. Was günstig und billig ist muss nicht schlecht sein. Aber genug von Kolja Kleebergs Einstellung zu Lebensmitteln, hier findet Ihr die echten Rezepte der persönlichen Favoriten von Lea Linster, Alfons Schuhbeck,... &#160;<a href="http://www.koecheln.de/medienkueche/lanz-kocht-medienkueche/lanz-kocht-die-lieblingsgerichte-der-fernsehkoche/" class="read-more">Weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Rosins Restaurants: Hilfe für das Petersbergblick in Halle</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Feb 2012 23:24:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Frank Rosin hat nicht nur 2 Sterne im Guide Michelin, er hat es sich zusammen mit dem Fernsehsender Kabel 1 zur Aufgabe gemacht, Restaurants in Not zu helfen. Dieses Mal führt in sein Weg nach Halle. Dort soll er den Betreibern des Petersbergblick helfen. Diese hatten sich vorgenommen, das Petersbergblick zum besten Restaurant in Halle zu machen. Doch von dieser Auszeichnung sind die beiden noch Lichtjahre entfernt. Das Restaurant befindet sich in einer Kleingartenkollonie in Halle. Doch die wenigen Kunden können die monatlichen Kosten für den Einkauf, Pacht und Lebensunterhalt nicht decken. Durch das Umfeld haben viele potentielle Gäste selber einen Schrebergarten in Halle, daher ist das Betreiberehepaar auf einen festen Kundenstamm dringend angewiesen. Doch das obligatorische Testessen fällt furchtbar aus. Die beiden haben einfach keine Ahnung vom Kochen, es gibt aufgetaute Schnitzel und Pilze aus der Dose. Zuviel für den Sternekoch. Rosins Restaurant in Dorsten ist ein Gourmettempel für höchste Ansprüche, ein Essen aus der Dose kommt für den... &#160;<a href="http://www.koecheln.de/medienkueche/rosins-restaurants/rosins-restaurants-hilfe-fur-das-petersbergblick-in-halle/" class="read-more">Weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Rach der Restauranttester: Das Mäx in Wien steht vor dem Aus!</title>
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		<pubDate>Tue, 31 Jan 2012 10:43:33 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Dieses Mal ist der Sternekoch Christian Rach zu Gast in der österreichischen Hauptstadt Wien. Das selbsternannte Szenelokal steht vor dem Ruin, die junge Chefin ist mittlerweile bis über beide Ohren verschuldet! Doch liegt es am Essen oder am unklaren Ambiente, dass die Gäste ausbleiben? Christian Rach ist Koch aus Leidenschaft. Dekoriert mit dem begehrten Michelin-Stern führte er jahrelang das beliebte Tafelhaus in Hamburg und machte sich überdies einen Namen mit dem Rach&#38;Ritchy und dem Slowman, in dem er jungen Menschen eine Perspektive in der Gastronomie bot. In Wien steht der Restauranttester erneut vor einer schwierigen Herausforderung: Das Mäx im Siebten Bezirk, unweit vom Volksgarten Wien, ist in Not. Der erste Eindruck ist eher mau, das Lokal bietet kein klares Konzept und die junge Wirtin wirkt eher unbeholfen als siegessicher. Zusammen mit ihrer Mutter betreibt sie das Lokal, ihre Mutter steht in der Küche und die 24-jährige Betty macht den Service. Dass ihre Mutter kocht, schien die junge Gastronomien nicht zu... &#160;<a href="http://www.koecheln.de/medienkueche/rach-restauranttester-medienkueche/rach-der-restauranttester-das-max-in-wien-steht-vor-dem-aus/" class="read-more">Weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Die Küchenchefs in Pforzheim: Das Sento vor dem Aus?</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Jan 2012 11:34:46 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Die Küchenchefs auf VOX gehen in eine neue Runde. Martin Baudrexel, Rafl Zacherl und Mario Kotaska retten Gastronomiebetriebe, denen das Wasser bis zum Hals steht. Diese Woche sind sie in Pforzheim. Das Spitzenrestaurant Sento steht kurz vor der Pleite. Liegt es hier am Essen? Die Restauranttester staunen nicht schlecht! Die Profiköche Zacherl, Baudrexel und Kotaska erscheinen wie immer unangekündigt im Restaurant. Der Betreiber und seine Lebensgefährtin haben eigentlich ihren Verpächter erwartet. Doch stattdessen tauchen die Küchenchefs auf, um die Gaststätte unter die Lupe zu nehmen. Edles Ambiente, hochwertige Ausstattung, eine Karte, die vielversprechend klingt. Das Testessen lässt nicht lange auf sich warten. Das Testessen der Küchenchefs in Pforzheim Das Sento in Pforzheim liegt zentral, doch trotzdem bleiben die Gäste weg. Ob es am Essen liegt, wollen die Profiköche zuerst herausfinden. Sie bestellen mehrere Gänge und sind überrascht: Es schmeckt. Also muss das Problem woanders liegen. Eine Sache fällt den Restauranttestern sofort auf: Das Sento ist groß, zu groß, um es... &#160;<a href="http://www.koecheln.de/medienkueche/die-kuechenchefs-vox-medienkueche/die-kuchenchefs-in-pforzheim-das-sento-vor-dem-aus/" class="read-more">Weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Lanz kocht auf der Alm! &#8211; Alfons Schuhbeck lädt zum 5-Gänge-Menü</title>
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		<pubDate>Fri, 27 Jan 2012 10:40:41 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Alfons Schuhbeck wird wohl in dieser Ausgabe von &#8220;Lanz kocht&#8221; mit Moderator Markus Lanz, den Schirmherren über ein 5-Gänge-Alm-Menü geben. Daneben kochen bei Lanz heute Cornelia Poletto, Mario Kotaska, Alexander Herrmann und Lea Linster leckere Gerichte von der Alm und dem Bauernland. Nach einer gescheiten Brotzeit präsentieren die Sterneköche leckere &#8220;Spaghetti alla carbonara&#8221;. Als Hauptgericht soll es Speck-Kasknödel auf Krautfleckerl und Roastbeef mit Schmelzkraut und Röstbrot gebe. Abgerundet wird das Alm-Menü mit Windbeuteln und Crème Patissière. Ob wir dieses mal Alfons Schuhbeck&#8217;s Rezept für den Alm-Burger von McDonalds erfahren? In den gesammelten Kochbüchern von Schuhbeck ist hier noch nichts zu finden, trotzdem hat das Ansehen des Müncher Gewürze-papsts stark gelitten, seitdem er für die Fastfood-Kette Werbung gemacht hat. Er soll hier zwar sein Fachwissen und seine Kompetenz frei einbringen können, jedoch bleiben Burger halt immer Burger. Aber wer weiß, was in seinem nächsten Kochbuch an Rezepten stehen wird. Vielleicht wird es große Überraschung geben und Alfons präsentiert seine liebsten Mc... &#160;<a href="http://www.koecheln.de/medienkueche/lanz-kocht-medienkueche/lanz-kocht-auf-der-alm-alfons-schuhbeck-ladt-zum-5-gange-menu/" class="read-more">Weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Rach der Restauranttester: Eine neue Herausforderung für den Koch aus Hamburg in der Wunderbar in Cottbus</title>
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		<pubDate>Tue, 24 Jan 2012 15:45:25 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Christian Rach ist Koch aus Leidenschaft. Der Restauranttester wird diese Woche nach Cottbus gerufen. Dort soll er die Wunderbar testen, die, wie alle hilfesuchenden Restaurants, dringend Hilfe benötigt. Kaum angekommen, bekommt der Sternekoch die Empfehlung des Hauses angepriesen: Gebackene Champignonköpfe. Leider waren die der allergrößte Reinfall, genau wie der Blumenkohlauflauf und der Salat. Doch warum schmeckte es nicht? Die Lebensmittel sollten doch frisch zubereitet werden, wie Rach der Speisekarte entnehmen konnte. &#8220;Das ist Dreck!&#8221; urteilt der Restauranttester.  Christian Rach hatte kaum einen Bissen getestet, da entfuhr ihm dieses Urteil. Trockenes Steak, belanglose Bratkartoffeln und auch das nachbestellte Essen, immerhin drei Nudelgerichte auf einem Teller, konnte Rach nicht wirklich überteugen. Alles in allem sah es vom Angebot eher nach mittelprächtiger Kantine, denn nach einer &#8220;Wunderbar&#8221; aus. Dennoch sah er bei den Köchen durchaus Potential, denn er sagte den Köchen &#8220;Ihr könnt was!&#8221;. Aber warum ist das Geschäft so in eine Schieflage geraten? &#8220;Das Essen ist kein Grund um wiederzukommen&#8221; so der... &#160;<a href="http://www.koecheln.de/medienkueche/rach-restauranttester-medienkueche/rach-der-restauranttester-eine-neue-herausforderung-fur-den-koch-aus-hamburg-in-der-wunderbar-in-cottbus/" class="read-more">Weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Die Küchenchefs auf VOX &#8211; Das Aus für die Gaststätte am Stadion in Wiesloch</title>
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		<pubDate>Mon, 23 Jan 2012 15:02:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>maddin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[So etwas hat es bei den Küchenchefs auch noch nicht gegeben. Mario Kotaska und Martin Baudrexel wurden zu einem Einsatz nach Wiesloch in der Nähe von Heidelberg gerufen. Dort sollten sie eigentlich die Gaststätte von Pächter, Koch und Finanzwirt Pascal wieder auf Vordermann bringen. Doch am Ende kam alles anders als geplant. Die Küchenchefs stoßen auf verhärtete Fronten Die Frau des Pächters sah keinen anderen Ausweg, als die Küchenchefs von VOX zu alamieren. Ihr Mann hatte quasi über ihren Kopf hinweg mit seiner Mutter zusammen den Entschluss gefasst, die freie Sportgaststätte in Wiesloch zu übernehmen. Doch der Betrieb lief nur schleppend. Schon nach wenigen Monaten war klar: Der Betrieb steht kurz vor der Pleite. Doch alles Reden half nichts, Pascal wollte nicht aufgeben. Nach einem Streit zwischen Mutter, Pascal, seiner Frau und seinem Bruder wollten dennoch alle an einem Strang ziehen und gemeinsam den Betrieb und den großen Traum von Pascal retten: Der Bruder arbeitete sogar ohne Lohn und ließ... &#160;<a href="http://www.koecheln.de/medienkueche/die-kuechenchefs-vox-medienkueche/die-kuchenchefs-auf-vox-das-aus-fur-die-gaststatte-am-stadion-in-wiesloch/" class="read-more">Weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Lanz kocht: Made in Germany &#8211; alles Gute aus Deutschland von Tim Mälzer</title>
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		<pubDate>Sat, 21 Jan 2012 18:12:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>tom</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Endlich ist er mal wieder da, Tim Mälzer besuchte am Freitag Abend die lustige Runde rund um Markus Lanz. Neben Tim waren aber endlich mal wieder Stefan Marquard und Cornelia Poletto zu Gast. An Alfons Schuhbeck haben wir uns ja mittlerweile gewöhnt, als wäre er der Halbbruder von Lanz, er gehört wohl ins Studio, wie Herd und Ofen. Gern gesehen und daher eine persönliche Freude für mich ist Ali Güngörmus. Diese Woche eine wirklich gute Runde bei Markus Lanz im ZDF. Alle können kochen und alle kochen leckeres aus Deutschland, regional und einzigartig Viel Spaß beim Nachkochen, unten findet Ihr wie immer die Rezepte von Lanz kocht: Currywurst und Kartoffelchips Vorspeise: Tim Mälzer Gebackene Weißwurstradeln und Kalbszüngerl Zwischengang: Alfons Schuhbeck Rosa Kalbstafelspitz mit Rote Bete Hauptgang: Ali Güngörmüs Hamburger Aalsuppe Hauptgang: Cornelia Poletto Fränkische Nonnenfürzchen Dessert: Stefan Marqurd Tags: Alfons Schuhbeck, Ali Güngörmüs, Burger, chips, Cornelia Poletto, Currywurst, Deutsch, Deutschland, Freitag, Freude, Hamburger, Kartoffelchips, Lanz kocht, Markus Lanz, Nachkochen, Nonnenfürzchen,... &#160;<a href="http://www.koecheln.de/medienkueche/lanz-kocht-medienkueche/lanz-kocht-made-in-germany-alles-gute-aus-deutschland-von-tim-malzer/" class="read-more">Weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Rosins Restaurants &#8211; Hilfe für das Kulli-Nari in Remscheid</title>
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		<pubDate>Wed, 18 Jan 2012 10:13:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>maddin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Frank Rosin ist nicht nur zweifacher Sternekoch, er ist auch der beste TV-Koch im deutschen Fernsehen. Auf Kabel 1 kämpft er wöchentlich zusammen mit erfolglosen Restaurantbesitzern ums Überleben. Dieses Mal führt die Reise von Frank Rosin zur Imbissbude Kulli-Nari nach Remscheid. Hier kämpft ein gelernter Dachdecker um seine Existenz, denn sein Imbiss wirft einfach nicht genug ab. Leider hat der Chef Hardy keine Ahnung von Betriebswirtschaft und versucht sich nur mit Schärfe statt mit Geschmack zu punkten. Dass Schaft nicht gleich lecker ist, musste Frank Rosin gleich beim Testessen feststellen. Auch die anderen Testesser konnten insgesamt nur 30 von 50 Punkten vergeben. Mit einem neuen Konzept, einem Slogan, einem klareren Stil und mit neuen Rezepten versucht Frank Rosin dem Gastwirt Hardy vom Kulli-Nari zu helfen. Sogar ein Radiointerview konnte der Sternekoch organisieren. Bei der Wiedereröffnung gabs dafür satte 47/50 Punkten. Die harte Arbeit hat sich wahrlich gelohnt und Frank Rosin konnte einmal mehr einem Gastwirt helfen. Der sympathische Hardy hat... &#160;<a href="http://www.koecheln.de/medienkueche/rosins-restaurants/rosins-restaurants-hilfe-fur-das-kulli-nari-in-remscheid/" class="read-more">Weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Christian Rach &#8211; Der Mäuseschreck!</title>
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		<pubDate>Tue, 17 Jan 2012 20:12:55 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Christian Rach, der Restauranttester von RTL hat sowas auch noch nicht erlebt: Unordnung, Dreck und sogar Anzeichen von Mäusen? Hier sollte besser niemand essen. Doch dann kam Christian Rach und rettete das &#8220;Donna Anna&#8221;. Die letztes Jahr aufgezeichnete Sendung zeigte am Montag Abend ein erschreckendes Bild,was passieren kann, wenn ein Restaurantbetreiber einfach nicht mehr hinterher kommt. 60000€ Schulden und viel zu viel zu tun ließen den Chefkoch und Restaurantbesitzer Stück für Stück verzweifeln &#8211; Betriebsblindheit setzte ein und irgendwann war der Punkt gekommen, wo nur noch Christian helfen konnte. Wie Rach das Restaurant vor dem Sicheren Aus retten konnte und wie er in wenigen Tagen aus einem schlechteren Toastbeleger ein italienisches Spitzenrestaurant gemacht hat, könnt ihr bei rtlnow sehen. Die nächste Folge von &#8220;Rach, der Restauranttester&#8221; kommt am Montag um 21:15 Uhr. Tags: Betriebsblindheit, Chefkoch, Christian Rach, Donna, Dreck, Italien, Italienisch, Restaurant, Restaurantbesitzer, Restaurantbetreiber, Restauranttester, RTL, RTLnow, Sendung, Spitzenrestaurant, Test, Toast, Toastbeleger, Unordnung]]></description>
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		<title>Die Küchenchefs bei VOX &#8211; trauriges Ende des Einsatzes von Zacherl, Kotaska und Baudrexel</title>
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		<pubDate>Mon, 16 Jan 2012 08:52:57 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Die Küchenchefs bei VOX, das sind Mario Kotaska, Martin Baudrexel und Ralf Zacherl, helfen Gastronomen in Not. Diesmal wurden sich nach Augsburg ins Restaurant Einstein gerufen. Der erste Eindruck der Küchenchefs war zwar durchaus positiv, was Ambiente, Stil, Angebot, Speisekarte usw. anging. Doch nach der Freude kam die Ernüchterung. Der Chef war ungelernter Feierabendgastronom und wirkte ziemlich überfordert. Das  Essen des neuen Kochs und Küchenchefs im Einstein in Augsburg konnte allerdings die Fehler des Chefs auch nicht wieder wettmachen: Der junge und noch neue Koch konnte zwar kochen, aber da er alleine für den gesamten Küchenablauf (vom einkauf bis zum spülen) zuständig war, dauerten die Bestellungen viel zu lange. Die Küchenchefs organisierten ein Menü, um neue und alte Gäste für das Einstein zu begeistern. Der Laden brummte, allen schmeckte es. Nach einigen Wochen stand der Wiederbesuch an, doch diesmal war der Parkplatz leer. Kein Gast hatte nach dem Einsatz der Küchenchefs den Weg in das Einstein in Augsburg gefunden, die... &#160;<a href="http://www.koecheln.de/medienkueche/die-kuchenchefs-bei-vox-trauriges-ende-des-einsatzes-von-zacherl-kotaska-und-baudrexel/" class="read-more">Weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Tim Mälzer kocht Fisch: Zu Besuch ist Rüdiger Kowalke, Besitzer des Hamburger Fischereihafenrestaurants</title>
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		<pubDate>Sat, 14 Jan 2012 19:14:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>tom</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Rüdiger Kowalke, dem das Hamburger Fischereihafenrestaurant gehört, ist heute zu Gast bei dem Küchenbullen Tim Mälzer. Als zwei Hamburger Urgesteine kochen die Beiden natürlich Fisch. Kowalke macht Räucheraal auf Schwarzbrot mit Rührei und Tim brutzelt dazu Kabeljau vom Blech mit Spinatgemüse. Einfach mal kochen! Tags: Blech, Fisch, Fischereihafenrestaurant, Hamburg, Kabeljau vom Blech, Küchenbulle, Räucheraal, Räucheraal auf Schwarzbrot mit Rührei, Rüdiger Kowalke, Rührei, Schwarzbrot, Spinatgemüse, Tim Mälzer, Tim Mälzer kocht]]></description>
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		<title>Lanz kocht! Italienischie Klassiker neue Rezepte</title>
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		<pubDate>Sat, 14 Jan 2012 18:55:36 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Italien und seine mediterane Küche lockt immer wieder mit neuen Überraschungen. Heute ist es aber an der Zeit, dass wir bzw. die fünf Sterneköche um Markus Lanz die italienischen Klassiker mit Amore neu beleben. Jeder Koch kümmert sich um einen Pizza und Pasta Klassiker und präsentiert. Diesmal sind zwar sehr gute Köche dabei, neben Alfons Schuhbeck, Sohyi Kim, Nelson Müller, und Andreas C. Studer ist auch wieder Zwei-Sterne-Koch Johannes King dabei, aber warum fehlen die Profis der Italienischen Küche? ICh hätte mir für dieses Thema auf jeden Fall Cornelia Poletto und am Liebsten auch, bekennenden Mediteranisten und Lehrling von Gennaro Contaldo, Tim Mälzer geswünscht. Aber vielleicht gab es ja terminliche Probleme&#8230; Hier die Rezepte zur Sendung vom 13.1.2012: Vorspeise: Vitello tonnato Zwischengang: Tagliatelle mit Pomodore 1. Hauptgang: Gratinierter Wolfsbarsch 2. Hauptgang: Malfatti mit zweierlei Spinat Dessert: Espresso-Zabaglione Tags: 2012, Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer, Cornelia Poletto, Espresso, Gennaro, Italien, Italienisch, Johannes King, Lanz kocht, Lehrling, Markus Lanz, mediteran, Nelson Müller,... &#160;<a href="http://www.koecheln.de/medienkueche/lanz-kocht-medienkueche/lanz-kocht-italienischie-klassiker-neue-rezepte/" class="read-more">Weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Bekommen Tim Mälzer und Jamie Oliver eine gemeinsame Kochshow?</title>
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		<pubDate>Wed, 11 Jan 2012 07:41:14 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Jamie Oliver war im vergangenen Dezember zu zwei Sendungen bei Tim Mälzer zu Gast. Gemeinsam kochten der echte und der deutsche Jamie Oliver (so wird Tim Mälzer immer wieder genannt) leckere Rezepte. Dass die beiden langjährigen Freunde viel Spaß daran hatten, ist wohl jedem Zuschauer aufgefallen. Nicht nur, dass Jamie gerne die Aufgaben von Tim übernommen hatte, nachdem dieser sich beim Spargelschneiden in den Daumen geschnitten hatte. Er sprach auch von den Gemeinsamkeiten der englischen und der deutschen Küche. Der 36-jährige Familienvater aus London sprach sogar davon, dass er sich eine gemeinsame Sendung mit Tim Mälzer vorstellen könne, in der die beiden Köche die gleichen Rezepte auf unterschiedliche Weise durch ihre unterschiedliche Herkunft kochen könnten. Ich bin sicher, dass sich dieses Format wunderbar verkaufen ließe. Fragt sich nur, ob die ARD genügend Geld hat, um zwei Starköche bezahlen zu können Tags: ARD, Jamie Oliver, Koch, lecker, rach, Sendung, Spargel, Starköche, Tim Mälzer, Zuschauer]]></description>
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		<title>Kommen wir auch ohne &#8220;Markus Lanz kocht&#8221; aus? Die Weihnachtspause</title>
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		<pubDate>Fri, 06 Jan 2012 14:55:03 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Am 16. Dezember 2011 war die letzte Sendung von Markus Lanz bei &#8220;Lanz kocht&#8221; im ZDF freitags gegen 23h für das Jahr 2011. Die nächste Sendung ist für Feitag den 13.1.2012 geplant, ist das ein böses Omen? An einem Freitag den 13. die neue Saison zu beginnen oder ist es eher bezeichnent für das doch stark in die Kritik gekommene, einstmalige Vorzeige-Kochsendungs-Format im ZDF? Bisher ist noch nichts weiter bekannt, welche Sterneköche die Saison 2012 einleuten und ob ein VIP-Gast dabei sein wird. Viele Zuschauer wünschen sich weniger Schuhbeck (der durch seinen Mc Donalds Werbevertrag an Glaubwürdigkeit einbüßen musste) und dafür mehr Tim Mälzer und Jamie Oliver. Ich finde, es ist wieder an der Zeit neue Jungköche und Jungköchinnen vorzustellen. Jede Woche den Küchenchef eines kleinen Restaurants, der so die Chance bekommt sich zu präsentieren. Es gibt so viele gute Köche in Deutschland, da muss es nicht immer das selbe &#8220;Trio-Infernale&#8221; sein. Schliesslich ist &#8220;Kerners Köche&#8221; / &#8220;Lanz kocht&#8221; keine... &#160;<a href="http://www.koecheln.de/medienkueche/lanz-kocht-medienkueche/kommen-wir-auch-ohne-markus-lanz-kocht-aus-die-weihnachts-pause/" class="read-more">Weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Lanz kocht: Weihnachsmenü 2011: Fantastisch duftend und hübsch anzusehen</title>
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		<pubDate>Fri, 16 Dec 2011 08:33:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>tom</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Wie jedes Jahr, so kochen auch 2011 die Starköche Lea Linster, Mario Kotaska, Alfons Schuhbeck, Kolja Kleeberg und Chakall das Markus Lanz Weihnachtsmenü 2011 im ZDF um 23:45h. In fünf Gängen zaubern die beliebten Sterneköche dieses Jahr einen Festtagsschmaus, der sich nicht nur sehen lassen kann, sondern der auch einen Duft durch die Feiertagsküche steigen lässt, der jeden Weihnachtsmuffel zu einem freudigen Santa Clause werden lässt. Die Rute kann Knecjt Ruprecht dieses Jahr im Sack lassen, denn hier sind die leckersten Rezepte für das Weihnachtsmenü 2011: Die Vorspeise kocht diesmal Lea Linster: Lachstatar mit drei Garnituren und Wodkasahne Den Zwischengang kocht diesmal Mario Kotaska: In Rotwein pochiertes Seeteufelfilet mit Rosenkohlblättern Den Hauptgang kochen diesmal Alfons Schuhbeck und Kolja Kleeberg: Zanderfilet auf Apfel-Ingwer-Wirsing und Rote Bete Ente mit gezupftem Rotkohl und böhmischen Knödeln Das Dessert kocht diesmal Chakall: Mini-Panettone mit Schokoladenkuvertüre Tags: 2011, Alfons Schuhbeck, Chakall, Ente, Feiertag, Fest, Festtagsschmaus, Filet, Hauptgang, Kolja Kleeberg, Kuvertüre, Lachs, Lachstatar, Lanz kocht, Lea Linster,... &#160;<a href="http://www.koecheln.de/medienkueche/lanz-kocht-medienkueche/lanz-kocht-weihnachsmenu-2011-fantastisch-duftend-und-hubsch-anzusehen/" class="read-more">Weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Lanz kocht: Weihnachsmenü 1: Knackig und lecker!</title>
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		<pubDate>Fri, 09 Dec 2011 10:05:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>tom</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Andreas C. Studer, Cornelia Poletto,Sohyi Kim, Alexander Herrmann und Alfons Schuhbeck kochen diesen Freitag bei Markus Lanz im ZDF um 23:30 Uhr. Knackig? Klar, es darf auch lecker sein, denn mit den Rezepten der Sterneköche macht das kochen Spaß. Die Köche liefern sich auch diesen Freitag wieder eine heiße Schlacht in der Küche und geben Ihr Bestes. Zu Weihnachten darf es auch mal etwas anderes sein. In Markus Lanz&#8217; weihnachtlichem Menü 2011 präsentiert er in Teil eins eine wilde Zusammenstellung aus Adventssternen, Seeteufel und Entenbrust. Als Nachtisch gibt es Marillenknödel mit Hsaelnusseis. In diesem Sinne: Frohe Weihnachten und viel Spaß beim Nachkochen! Adventssterne, dazu Mandarinen-Dattel-Smoothie Vorspeise von Andreas C. Studer Tomatenpizzetten mit Sardinenfilets Zwischengang von Cornelia Poletto Seeteufel im Wasabi-Honigmantel, dazu gebratene Pfifferlinge in Kürbiskernöl Erster Hauptgang von Sohyi Kim Entenbrust mit krosser Haut, Dörrobst-Oliven-Chutney und knusprige Kartoffelspäne Zweiter Hauptgang von Alexander Herrmann Gebackene Marillenknödel mit Haselnusseis Dessert von Alfons Schuhbeck Tags: Adventsstern, Alexander Herrmann, Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer,... &#160;<a href="http://www.koecheln.de/medienkueche/lanz-kocht-medienkueche/lanz-kocht-weihnachsmenu-1-knackig-und-lecker/" class="read-more">Weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Lanz kocht einfach gut! Zu Gast: Lea Linster und Chakall</title>
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		<pubDate>Fri, 25 Nov 2011 11:32:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>tom</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Heute am 25.11.2011 sind bei Markus Lanz und seiner Kochsendung im ZDF um 23:30h Chakall, Alexander Herrmann, Alfons Schuhbeck, Lea Linster und Nelson Müller zu Gast und kochen: Einfach gut! Birnenröllchen mit Brie oder Maronencappuccino, heute wird es richtig lecker. Alle Rezepte und Infos findet Ihr hier: Birnenröllchen mit Brie, Pinienkernen und Honig Vorspeise &#8211; Chakall Maronencappucchino mit &#8220;etwas&#8221; schwarzem Trüffel Zwischengang &#8211; Alexander Herrmann Zwiebelrostbraten mit Selleriepüree Hauptgang &#8211; Alfons Schuhbeck Entenfilets in Ahornsirup mit karamellisierten Äpfeln in Balsamico-Portwein-Soße Hauptgang &#8211; Lea Linster Schneller Lebkuchen mit Punscheis und eingelegten Pflaumen Dessert &#8211; Nelson Müller Tags: Alexander Herrmann, Alfons Schuhbeck, Chakall, Lanz kocht, Lea Linster, Markus Lanz, Nelson Müller, ZDF]]></description>
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		<title>Lanz kocht: Rustikale Köstlichkeiten für jeden Tag &#8211; La deutsche vita</title>
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		<pubDate>Thu, 17 Nov 2011 10:21:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>tom</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nelson Müller, Sybille Schönberger, Cornelia Poletto, Alfons Schuhbeck und Alexander Herrmann kochen diesen Freitag (18.11.2011) im ZDF bei markus Lanz die deutsche Lebensfreude. Dies ist natürlich nicht bildlich zu verstehen, sondern als Anspielung als &#8220;das süße Leben&#8221; &#8211; la dolce vita. Rustikal soll es diesmal zugehen, was das genau bedeutet und was in den Töpfen der Sterneköche an diesem Freitag zu sehen sein wird, das sehen wir um 23:30h. Alles made in Germany! Himmel und Äd mit getränktem Bauernbrot Vorspeise: Nelson Müller Rotkohlsuppe Zwischengang: Sybille Schönberger Kalbsleber Berliner Art Ein Hauptgang: Cornelia Poletto Kalbshaxe mit Bohnen-Dillgemüse Ein Hauptgang: Alfons Schuhbeck Geschmorte Zwetschgen mit Haselnuss-Streuseln und Karamell-Bier-Eis Nachspeise: Alexander Herrmann Tags: 18.11.2011, Alexander Herrmann, Alfons Schuhbeck, Bauernbrot, Berlin, Bier, Bohnen, Cornelia Poletto, Deutsch, Freitag, Haselnuss, Hauptgang, Kalbshaxe, Kalbsleber, Karamell, Köche, Köstlichkeit, Lanz kocht, Lebensfreude, Markus Lanz, Nelson Müller, Sybille Schönberger, ZDF]]></description>
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		<title>Lanz kocht ab 18.11.2011 wieder im ZDF</title>
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		<pubDate>Sun, 13 Nov 2011 09:47:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>tom</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Eine kleine Pause vor der Wintersaison müssen wir hinnehmen, denn erst ab 18.11.2011 kocht Markus Lanz wieder mit seinen Sterneköchen. Wir haben diese Saison ein paar Highlights zu erwarten, die zwar noch unbestätigt, aber zumindest vielsprechend sind. Unbestätigten Gerüchten zufolge soll es Rainer Sass endlich mal wieder zu &#8220;Lanz kocht!&#8221; geschafft haben. (Sass war zu Zeiten von Johannes B. Kerner ein früher Stammgast, dann aber ohne genaue Begründungen nicht mehr dabei gewesen.) Ein weiteres Highlight für den Winter 2011/2012 soll ein Spezial mit den Köchen der &#8220;ersten Stunde sein. Dies wären dann wieder Rainer Sass, Tim Mälzer, Sarah Wiener, Ralf Zacherl und natürlich Johann Lafer, die am 15. Dezember 2004 die erste Sendung Kerner kocht begründeten. Egal, was nun kommt, es wird sicher wieder lecker und interessant, alle Rezepte und Infos, wie immer auf koecheln.de Tags: 18.11.2011, 2011, Dezember, Highlights, Johann Lafer, Johannes b. Kerner, Kerner kocht, Köche, Lanz, Lanz kocht, Markus Lanz, Rainer Sass, Ralf Zacherl, Saison, Sarah Wiener,... &#160;<a href="http://www.koecheln.de/medienkueche/lanz-kocht-medienkueche/lanz-kocht-ab-18-11-2011-wieder-im-zdf/" class="read-more">Weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Tim Mälzer kocht mit Alexander Herrmann</title>
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		<pubDate>Mon, 31 Oct 2011 09:39:41 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Der Mälzer kocht, und natürlich nicht alleine. Auch diese Woche bekommt &#8220;spontan&#8221; und ohne Wissen des Spitzenkochs Tim Mälzer Unterstützung beim Kochen. Dieses Mal hilft der beliebte fränkische Sternekoch Alexander Herrmann dabei, leckeres Wildfleischgulasch mit Spätzle zuzubereiten. Den Link zur Sendung gibts hier! Viel Spaß beim Schauen! Tags: Alexander Herrmann, ARD, Fleisch, Gulasch, Koch, kochen, lecker, Sendung, Spaß, Spätzle, Spitzenkoch, Sternekoch, Tim Mälzer, Tim Mälzer kocht]]></description>
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		<title>Lanz kocht: Stefan Marquardt im Wald!</title>
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		<pubDate>Sat, 22 Oct 2011 12:01:28 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Pilze, Bäume und Rinde gibt es im Wald, aber auch leckeres Wild und Kraut. Davon wollen uns diesmal die Sterneköche Stefan Marquard, Alfons Schuhbeck, Alexander Herrmann, Andreas C. Studer und Kolja Kleeberg überzeugen. Glasierter Wildschweinrücken auf Selleriecreme mit Essigpilzen Vorspeise : Stefan Marquard Reh-Brezen-Gröstel mit Trompetenpilzen und Rosenkohl Zwischengang : Alfons Schuhbeck Wildtaubenbrust im Holunderbeersud mit Kartoffel-Birnengemüse Erster Hauptgang : Alexander Herrmann Wildschweinrücken mit Kürbis-Pesto und Safranknöpfle Zweiter Hauptgang : Andreas C. Studer Hagebutten-Scones mit clotted cream und Tannenwipferl-Eis Dessert : Kolja Kleeberg Tags: Alexander Herrmann, Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer, Birne, Creme, Glasierte, Kolja Kleeberg, Kürbis, Lanz kocht, Pesto, Pilze, Rind, Rosenkohl, Sellerie, Stefan Marquard, Stern, Tauben, Trompetenpilzen, Wein, ZDF]]></description>
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		<title>Lanz kocht: Deutsche Delikatessen von Johannes King und Cornelia Poletto</title>
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		<pubDate>Thu, 13 Oct 2011 13:13:39 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Diesen Freitag (14.10.2011) präsentiert Markus Lanz im ZDF wieder fünf neue Rezepte, die zusammen ein delikates deutsches 5-Gänge-Menü ergeben. Zu Gast sind am Freitag Alfons Schuhbeck,Kolja Kleeberg, Johannes King, Ali Güngörmüs und Cornelia Poletto. Johannes King, der zwei Sterne Koch kocht mit bodenständigen Zutaten ein leckeres Hausrezept. Viel Spaß beim Zuschauen und Nachkochen! Rehrücken auf mariniertem Sellerie mit gebratener Birne und Pfifferlingen Vorspeise: Alfons Schuhbeck Stremellachs mit Graupen, Birne und Backpflaume Zwischengang: Kolja Kleeberg Kabeljau im Krabbensud mit Schmorgurken und Morsumer Kartoffeln Erster Hauptgang: Johannes King Damwildrücken mit offenen Grießknödeln Zweiter Hauptgang: Ali Güngörmüs Gewürzschokoladenknödel mit Clementinen und weißem Schokoladeneis Dessert: Cornelia Poletto Tags: 5-Gänge-Menü, Alfons Schuhbeck, Birne, Braten, Cornelia Poletto, Deutsch, Freitag, Gewürz, Graupen, Johannes King, Kartoffeln, Knödel, Kolja Kleeberg, Krabbe, Lachs, Lanz kocht, Markus Lanz, Nachkochen, Pfifferling, Rehrücken]]></description>
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		<title>Tim Mälzer kocht mit Johann Lafer!</title>
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		<pubDate>Mon, 10 Oct 2011 06:36:27 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Lafer, Mälzer, Lecker! In seiner Kochsendung &#8220;Tim Mälzer kocht!&#8221; bereitet der selbsternannte und beliebte Küchenbulle jede Woche vor laufenden Kameras und meist mit Publikum leckere und nachvollziehbare Gerichte zu. Diesesmal hatte sein Produktionsteam eine besondere Überraschung für den Pinneberger Starkoch. Kein geringerer als sein österreichischer Kollege und jahrelange Sternekoch Johann Lafer tauchte plötzlich in der Sendung auf und ging seinem Kollegen Mälzer gleich zur Hand. Gemeinsam kochten sie Kohlrouladen und Krautfleckerl. Hier gibts die Sendung! Wer Apettit auf seine Gerichte bekommen hat, der kann jetzt in Hamburg in seinem Restaurant &#34;Bullerei&#34; sein K&#246;nnen am eigenen Gaumen testen. Ein Grund mehr sich in die Stadt zu verlieben! Viel Spaß! Tags: Johann Lafer, Küchenbulle, lafer, lecker, Starkoch, Sternekoch, Tim Mälzer, Tim Mälzer kocht, Überraschung]]></description>
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		<title>Lanz kocht: Tim Mälzer und Nelson Müller kochen vom Feinsten!</title>
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		<pubDate>Sat, 17 Sep 2011 08:42:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>tom</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Cornelia Poletto, Tim Mälzer, Nelson Müller, Alexander Herrmann und Alfons Schuhbeck sind diese Woche bei Markus Lanz gewesen und kochten vom Feinsten und nur das Leckerste, was das Kochstudio zu bieten hatte. Lecker Schlank war gestern, heute wird es exquisit! Polettos Königsmakrele Vorspeise: Cornelia Poletto Wagyu-Filet mit Champignons Zwischengang: Tim Mälzer Konfiertes Bio-Ei mit Red-King Lachs, Rahmspinat und Bianchetti Hauptgang 1: Nelson Müller Zweierlei vom schwarzen Trüffel Hauptgang 2: Alexander Herrmann Pralinenmousse mit Mangostanensalat Dessert: Alfons Schuhbeck Tags: Alexander Herrmann, Alfons Schuhbeck, Bianchetti, Champignons, Cornelia Poletto, Kochstudio, Konfiertes, Lanz kocht, Mangostanensalat, Markus Lanz, Nelson Müller, Pralinenmousse, Rahmspinat, Studi, Tim Mälzer, ZDF]]></description>
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		<title>Das schnelle Fruchteis von Alexander Herrmann aus der Sendung Lanz kocht!</title>
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		<pubDate>Wed, 14 Sep 2011 09:53:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>maddin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Manchmal hat man das: Alle haben aufgegessen, sind satt und zufrieden und trotzdem könnte man noch ein Eis hinterher essen. Natürlich hatte ich keins da, aber der Eishunger war nicht mehr zu leugnen. Da fiel mir das Rezept von Alexander Herrmann ein. Das Rezept für das Fruchteis hatte er in der Sendung Lanz kocht vorgeführt. Da man im Fernsehen ja viel erzählen kann, dachte ich mir: Ausprobieren. Was hatte ich da? gefrorene Himbeeren Sahne Puderzucker Mehr braucht ihr wirklich nicht. Einfach die Zutaten in einen kleinen Chopper packen und gute 20-30 Sekunden durchmixen. Das Ergebnis ist ein super cremiges Fruchteis. Ein wirklich tolles Rezept für ein schnelles Eis vom Sternekoch Alexander Herrmann! Tags: Alexander, Alexander Herrmann, Cremige, Eis, Frucht, Himbeeren, Lanz, Lanz kocht, Mix, Puderzucker, rezept für, Sahne, Sternekoch, Zucker]]></description>
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		<title>Lanz kocht leckere Soßen</title>
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		<pubDate>Fri, 09 Sep 2011 15:59:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Auch diese Woche begrüßt Markus Lanz wieder 5 Profiköche. Das Thema heute: Leckere Soßen. Wie gelingt die richtige Soße? Wie kann ich aus aus Kurzgebratenem eine leckere Soße ziehen? Und welche Soße passt zu welchem Gericht? Was tue ich, wenn ich eine Soße versalzen habe? Mit diesen und anderen Fragen beschäftigen sich heute die Sterne-und Starköche Lea Linster, Steffen Henssler, Johannes King, Stefan Marquard und Alfons Schuhbeck. Ob der Schuhbeck wieder Tipps und Tricks bereit hält, wie man eine Soße noch retten kann? Hier ihre Rezepte zum Nachkochen: Avocado-Orangen-Spargelsalat mit Hummermayonnaise von Lea Linster Tempura von Jakobsmuscheln mit drei Soßen von Steffen Henssler Warmes Carpaccio mit Sauce à la Porquerolaise von Johannes King Cacciucco von Stefan Marquard Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Ingwer und Himbeersabayon von Alfons Schuhbeck Viel Spaß beim Anschauen und Nachkochen! &#160; Tags: Alfons Schuhbeck, ARD, Jakobsmuscheln, Johann, Johannes King, Koch, Köche, Lanz, Lanz kocht, Lea Linster, Markus Lanz, Profiköche, rezept, Rezepte, Starköche, Stefan Marquard, Steffen Henssler, Tip, Trick,... &#160;<a href="http://www.koecheln.de/medienkueche/lanz-kocht-medienkueche/lanz-kocht-leckere-sosen/" class="read-more">Weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Lanz kocht: Lass es knacken, Baby!</title>
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		<pubDate>Wed, 24 Aug 2011 12:51:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>tom</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Knackige Rezepte bei Markus Lanz am Freitag im ZDF! Knacken ließen es diesmal Alfons Schuhbeck, Lea Linster, Johannes King, Stefan Marquard und Andreas C. Studer mit köstlichen Ideen aus dem Knusperland. Hereinspatziert und alles nachgekocht: Gefülltes arabisches Fladenbrot auf Artischocken-Feigensalat mit Granatapfeldressing Vorspeise: Alfons Schuhbeck Croustillant vom Taschenkrebs auf Karottenkompott und Krustentierjus Zwischengang: Johannes King Asiatische Rindsroulade mit Frühlingsrolle und knusprigem Dip Erster Hauptgang: Stefan Marquard Wolfsbarsch in der Salzkruste mit Sommersalsa Zweiter Hauptgang: Lea Linster Grosis gebrannte Creme mit Krokant und knackigen Exoten Dessert: Andreas C. Studer Tags: Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer, Apfel, Asiatische, Baby, Brot, Creme, Feigensalat, Fladenbrot, Frühling, Granatapfeldressing, Hauptgang, Johannes King, Karottenkompott, knackig, Knusperland, Knusprige, Krokant, Kruste, Krustentierjus, Lanz kocht, Lea Linster, Markus Lanz, Rindsroulade, Salzkruste, Sommersalsa, Stefan Marquard, Taschenkrebs, Wolfsbarsch]]></description>
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