Willkommen auf koecheln.de mit unseren zahlreichen Rezepten zum Nachkochen! Frische Zutaten kombinieren wir mit einer raffinierten aber einfachen Zubereitung, weil ihr so eine einseitige Ernährung vermeiden könnt. Damit die Damen ganz sicher in ihre Hochzeitskleider passen, findet ihr bei uns spezielle cholesterinarme Rezepte für eine bedarfsorientierte Ernährung. Wer mit Hartz 4 leben muss, findet zahlreiche Rezepte, die gut und günstig zubereitet werden können. Für die Partnersuche 50plus halten wir romantische Menüs für ein Candle light Dinner zum Selbermachen parat. Ihr findet bei uns Rezepte, Keramik Pfanne auf Keramikpfannen.org und Backzubehör für kreative Torten zum Geburtstag oder die Hochzeit. Im Bereich Medienküche sprechen wir über „Rach, der Restauranttester auf RTL“, „Die Küchenchefs auf VOX“ und „Rosins Restaurants auf Kabel1“, zudem testen wir regelmäßig die neuesten Rezepte von „Tim Mälzer kocht!“. In unserem „Lanz kocht!“-Forum besprechen wir die neuesten Küchenschlachten der Stars und Sterne im Kochfernsehen. Wer dann aber vor lauter Fernsehen keine Zeit zum Kochen findet, kann zum Glück sein Essen online bestellen! Kochen kann jeder – wir koecheln mit Herd und Seele!

Posts der Kategorie: Medienküche

  • Lanz kocht! Ein Gala-Dinner für Sie

    Neben Markus Lanz, dem Nachfolger von Johannes B. Kerner und Kerners Köchen, kochen die Sterneköche Nelson Müller, Lea Linster, Sohyi Kim, Alexander Herrmann und Alfons Schuhbeck heute ein Gala Dinner für Sie! Alle Rezepte und Informationen gibt es hier: Lachsvariation mit Blinis, Sauerrahm und Kaviar Vorspeise von Nelson Müller Jakobsmuscheln auf Rote Bete Zwischengang von Lea Linster Gebratene Wachtel, Thai-Spaghettini und Kirschtomatenkompott Erster Hauptgang von Sohyi Kim Lammrücken mit Schmorschalottenvinaigrette und Sellerie Zweiter Hauptgang von Alexander Herrmann Blattgold-Schokoladenmousse auf Himbeer-Granatapfelsoße mit Quitten Dessert von Alfons Schuhbeck

  • Lanz kocht: Valentinstags-Menü – Liebe geht durch den Magen

    Rechtzeitig zum Valentinstag kocht Markus Lanz ein komplettes Liebesmü: Valentinstag in 5 Gängen von und mit Cornelia Poletto, Mario Kotaska, Nelson Müller, Alfons Schubeck und Lea Linster. Alle Rezepte und Infos gibt es direkt und in dieser kompakten Forum exklusiv bei koecheln.de: Herzmuschelsuppe Eine einfache und schnelle Vorspeise von Cornelia Poletto Vanillegraupen mit Garnelen auf Tomaten-Orangensugo Für zwischendurch von Mario Kotaska Ménage à trois vom Kalb mit Rahmspinat Nelson Müller kocht den Hauptgang Ein Teller für zwei Der zweite Hauptgang von Alfons Schuhbeck Eine Schwarz-weiße Verführung Ein leckeres Dessert von Lea Linster

  • Unser erstes Restaurant – die Restaurantdoku bei VOXnow

    Ich habe eine neue Sendung entdeckt:  Unser erstes Restaurant – die Doku über mehr oder weniger erfahrene Gastronomen, die sich den Traum vom eigenen Restaurant erfüllen möchten. Leider sind auch absolute Neulinge unter den Gastronomen, die weder von Planung, Finanzierung, Recht, Konzessionen oder Kochen eine Ahnung haben und im Voraus zum Scheitern verurteilt sind. Somit ist der Unterhaltungswert zwar groß, aber Menschen dabei zuzuschauen, wie sie ins offene Verderben rennen, hat auch einen bitteren Beigeschmack hinterlassen… Urteilt selbst….