Willkommen auf koecheln.de mit unseren zahlreichen Rezepten zum Nachkochen! Frische Zutaten kombinieren wir mit einer raffinierten aber einfachen Zubereitung, weil ihr so eine einseitige Ernährung vermeiden könnt. Damit die Damen ganz sicher in ihre Hochzeitskleider passen, findet ihr bei uns spezielle cholesterinarme Rezepte für eine bedarfsorientierte Ernährung. Wer mit Hartz 4 leben muss, findet zahlreiche Rezepte, die gut und günstig zubereitet werden können. Für die Partnersuche 50plus halten wir romantische Menüs für ein Candle light Dinner zum Selbermachen parat. Ihr findet bei uns Rezepte, Keramik Pfanne auf Keramikpfannen.org und Backzubehör für kreative Torten zum Geburtstag oder die Hochzeit. Im Bereich Medienküche sprechen wir über „Rach, der Restauranttester auf RTL“, „Die Küchenchefs auf VOX“ und „Rosins Restaurants auf Kabel1“, zudem testen wir regelmäßig die neuesten Rezepte von „Tim Mälzer kocht!“. In unserem „Lanz kocht!“-Forum besprechen wir die neuesten Küchenschlachten der Stars und Sterne im Kochfernsehen. Wer dann aber vor lauter Fernsehen keine Zeit zum Kochen findet, kann zum Glück sein Essen online bestellen! Kochen kann jeder – wir koecheln mit Herd und Seele!

Posts der Kategorie: Rezepte

  • Türkisches Gemüseomelette

    Der Name ist Programm: 1 rote und 1 grüne Paprika 1 Zwiebel 1 Handvoll Kirschtomaten 100 g Schafkäse 6 Bio-Eier 3 EL Kräuterfrosti Salz, Pfeffer, Chiliflöckchen, Kräuterfrosti Olivenöl Schnelle und einfache Zubereitung – wie immer 🙂 Die Zwiebel würfeln und die Paprika in Streifen schneiden, die Tomaten halbieren. Alles in einer heissen Pfanne in Olivenöl andünsten und würzen, ein paar Minuten unter Rühren köcheln. Die Eier mit Kräuterfrosti und Chiliflöckchen verquirlen und zu dem Gemüse geben. Langsam stocken lassen und den Käse reinbröckeln.  In Tortenstücke schneiden und servieren! Lecker! 😉

  • Lachs im Kräuter-Schinkenmantel

    Wenns mal lecker Fisch sein soll: Pro Person: 1 Lachsfilet (frisch oder TK langsam aufgetaut) 2 EL Kräuterfrosti 2 Scheiben roher Schinken Pfeffer, Olivenöl Sooo, den Ofen schon mal auf 180 Grad vorheizen. Aus dem Kräuterfrosti, Pfeffer und Olivenöl eine Paste herstellen und auf die Filets geben. Mit Schinken umwickeln und ne gute Viertelstunde im Ofen backen. Dazu passt Baguette und ein frischer Salat! Lecker

  • Pfannen-Bananen mit Schokolade

    Das ist ein richtig leckeres, einfaches und günstiges Dessert! Pro Person 1 Banane 1 EL Butter 1 EL Honig 1 EL Schokoraspeln nach Geschmack (nehmt ne dunkle!) Die Butter in der Pfanne zerlassen und die Banane längs aufschneiden und hineinlegen, vorsichtig 2-3 Minuten pro Seite anbraten. Herausnehmen und auf einen Teller legen. Mit Honig und Schokoraspeln dekorieren. Lecker 🙂