Willkommen auf koecheln.de mit unseren zahlreichen Rezepten zum Nachkochen! Frische Zutaten kombinieren wir mit einer raffinierten aber einfachen Zubereitung, weil ihr so eine einseitige Ernährung vermeiden könnt. Damit die Damen ganz sicher in ihre Brautkleider passen, findet ihr bei uns spezielle cholesterinarme Rezepte für eine bedarfsorientierte Ernährung. Wer mit Hartz 4 leben muss, findet zahlreiche Rezepte, die gut und günstig zubereitet werden können. Für die Partnersuche 50plus halten wir romantische Menüs für ein Candle light Dinner zum Selbermachen parat. Ihr findet bei uns Rezepte und Backzubehör für kreative Torten zum Geburtstag oder die Hochzeit.

Im Bereich Medienküche sprechen wir über „Rach, der Restauranttester auf RTL“, „Die Küchenchefs auf VOX“ und „Rosins Restaurants auf Kabel1“, zudem testen wir regelmäßig die neuesten Rezepte von „Tim Mälzer kocht!“. In unserem „Lanz kocht!“-Forum besprechen wir die neuesten Küchenschlachten der Stars und Sterne im Kochfernsehen. Wer dann aber vor lauter Fernsehen keine Zeit zum Kochen findet, kann zum Glück sein Essen online bestellen!

Kochen kann jeder – wir koecheln mit Herd und Seele!

Kerner kocht ein Schlemmermenue aus Seeteufel und Kapern

Von

Einfach zum liegenbleiben! Der freitägliche Gaumenschmaus aus 5 Gängen wurde diesmal bei Johannes B. Kerner von , , Horst Lichter, , und die Wochengewinnererin aus “Die Küchenschlacht” Nina Tiefner gekocht. Fünf Rezepte, aber sechs ? Sternekoch Alfons Schuhbeck war diesmal nur Beikoch für das Rezept von Nina Tiefner. Alle Rezepte gibt es natürlich hier:

Persische Linsensuppe
Vorspeise von Kolja Kleeberg

Filet-Toast vom Schwein
Zwischengang von Horst Lichter

Seeteufel mit Orangeat, Kapern und Fenchel
Erster Hauptgang von Nina Tiefner und Alfons Schuhbeck

Gefülltes Wachtelbrüstchen mit Livarot auf Blattspinat mit Champagner-Karottensauce
Zweiter Hauptgang von Sarah Wiener

Mohnschupfis auf Basilikum-Rhabarberkompott mit Krokanteis
Dessert von von Ralf Zacherl

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