Mit etwas verspätung hier die Rezepte von Johannes B. Kerner und seinen freitäglichen TV- Köchen Kolja Kleeberg, Alfons Schuhbeck, Sarah Wiener, Ralf Zacherl sowie den beiden Gewinnern aus die “Die Küchenschlacht” Jutta Kessler und Günter Küppers.
- Getrüffelte Brotsuppe
Vorspeise von Alfons Schuhbeck - Apfelrisotto mit lauwarmen Jakobsmuscheln und Cidre-Vanille-Butter
Zwischengang von Jutta Kessler und Günter Küppers - Speckige Maischolle mit Krabben auf gebratenem Spargel
Erster Hauptgang von Ralf Zacherl - Freilandhähnchen aus dem Ofen mit Pastis, Fenchel und jungen Kartoffeln
Zweiter Hauptgang von Kolja Kleeberg - Schokoladentörtchen mit Erdbeereis und Orangenfilets
Dessert von Sarah Wiener

