Willkommen auf koecheln.de mit unseren zahlreichen Rezepten zum Nachkochen! Frische Zutaten kombinieren wir mit einer raffinierten aber einfachen Zubereitung, weil ihr so eine einseitige Ernährung vermeiden könnt. Damit die Damen ganz sicher in ihre Brautkleider passen, findet ihr bei uns spezielle cholesterinarme Rezepte für eine bedarfsorientierte Ernährung. Wer mit Hartz 4 leben muss, findet zahlreiche Rezepte, die gut und günstig zubereitet werden können. Für die Partnersuche 50plus halten wir romantische Menüs für ein Candle light Dinner zum Selbermachen parat. Ihr findet bei uns Rezepte und Backzubehör für kreative Torten zum Geburtstag oder die Hochzeit.

Im Bereich Medienküche sprechen wir über „Rach, der Restauranttester auf RTL“, „Die Küchenchefs auf VOX“ und „Rosins Restaurants auf Kabel1“, zudem testen wir regelmäßig die neuesten Rezepte von „Tim Mälzer kocht!“. In unserem „Lanz kocht!“-Forum besprechen wir die neuesten Küchenschlachten der Stars und Sterne im Kochfernsehen. Wer dann aber vor lauter Fernsehen keine Zeit zum Kochen findet, kann zum Glück sein Essen online bestellen!

Kochen kann jeder – wir koecheln mit Herd und Seele!

Lanz kocht ein Weihnachts-Menue

Von

Neben haben sich diesmal die -Köche Mario Kotaska, Johann Lafer, Steffen Henssler, Kolja Kleeberg, Andreas C. Studer sowie die Gewinnerin aus “Die ” eingefunden um ein Fünf-Gänge-Weihnachtsmenü zu kochen. In weihnachtlicher Stimmung präsentierten sie:

Gebackenes Sashimi vom Lachs auf Wasabibutter mit Tomatensalsa
Vorspeise von Steffen Henssler

Jacobsmuscheln mit Ananas und Sternanis
Zwischengang von Mario Kotaska

Chili con Bambi
Erster Hauptgang von Kolja Kleeberg

Filetto alla “Rossini”
Zweiter Hauptgang von Johann Lafer und Bozana Samitz

Studis Plätzchenteller
Dessert von Andreas C. Studer

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