Willkommen auf koecheln.de mit unseren zahlreichen Rezepten zum Nachkochen! Frische Zutaten kombinieren wir mit einer raffinierten aber einfachen Zubereitung, weil ihr so eine einseitige Ernährung vermeiden könnt. Damit die Damen ganz sicher in ihre Hochzeitskleider passen, findet ihr bei uns spezielle cholesterinarme Rezepte für eine bedarfsorientierte Ernährung. Wer mit Hartz 4 leben muss, findet zahlreiche Rezepte, die gut und günstig zubereitet werden können. Für die Partnersuche 50plus halten wir romantische Menüs für ein Candle light Dinner zum Selbermachen parat. Ihr findet bei uns Rezepte, Keramik Pfanne auf Keramikpfannen.org und Backzubehör für kreative Torten zum Geburtstag oder die Hochzeit. Im Bereich Medienküche sprechen wir über „Rach, der Restauranttester auf RTL“, „Die Küchenchefs auf VOX“ und „Rosins Restaurants auf Kabel1“, zudem testen wir regelmäßig die neuesten Rezepte von „Tim Mälzer kocht!“. In unserem „Lanz kocht!“-Forum besprechen wir die neuesten Küchenschlachten der Stars und Sterne im Kochfernsehen. Wer dann aber vor lauter Fernsehen keine Zeit zum Kochen findet, kann zum Glück sein Essen online bestellen! Kochen kann jeder – wir koecheln mit Herd und Seele!

Lanz kocht: Deutsche Delikatessen von Johannes King und Cornelia Poletto

Diesen Freitag (14.10.2011) präsentiert Markus Lanz im ZDF wieder fünf neue Rezepte, die zusammen ein delikates deutsches 5-Gänge-Menü ergeben. Zu Gast sind am Freitag ,, Johannes King, Ali Güngörmüs und Cornelia Poletto. Johannes King, der zwei Sterne Koch kocht mit bodenständigen Zutaten ein leckeres Hausrezept. Viel Spaß beim Zuschauen und Nachkochen!

Rehrücken auf mariniertem Sellerie mit gebratener Birne und Pfifferlingen
Vorspeise: Alfons Schuhbeck

Stremellachs mit Graupen, Birne und Backpflaume
Zwischengang: Kolja Kleeberg

Kabeljau im Krabbensud mit Schmorgurken und Morsumer Kartoffeln
Erster Hauptgang: Johannes King

Damwildrücken mit offenen Grießknödeln
Zweiter Hauptgang: Ali Güngörmüs

Gewürzschokoladenknödel mit Clementinen und weißem Schokoladeneis
Dessert: Cornelia Poletto

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