Diesen Freitag kommen bei Markus Lanz und den TV-Köchen Johann Lafer, Alexander Herrmann, Christian Lohse, Alfons Schuhbeck, Andreas C.Studer ausgefallene Zutaten auf den Tisch, die zu einem exquisiten Fünf-Gänge-Menü verarbeitet werden.
Salat vom Rehfilet mit Melone und Pinienkernen
Vorspeise von Alexander Herrmann
Risotto mit Pfifferlingen, Thai Spargel, Schluppen und Wildlachs
Zwischengang von Christian Lohse
Wirsing-Lachsroulade in Limonen-Dillsauce mit Basmatireis
Erster Hauptgang von Johann Lafer und Heidrun Henkel
Almochsenfilet im Zitronenthymianmantel mit Streichholzkartoffeln
Zweiter Hauptgang von Andreas C. Studer
Himbeerlasagne mit Marajucacrème und Litschisorbet mit rosa Pfefferbeeren
Dessert von Alfons Schuhbeck
