Willkommen auf koecheln.de mit unseren zahlreichen Rezepten zum Nachkochen! Frische Zutaten kombinieren wir mit einer raffinierten aber einfachen Zubereitung, weil ihr so eine einseitige Ernährung vermeiden könnt. Damit die Damen ganz sicher in ihre Hochzeitskleider passen, findet ihr bei uns spezielle cholesterinarme Rezepte für eine bedarfsorientierte Ernährung. Wer mit Hartz 4 leben muss, findet zahlreiche Rezepte, die gut und günstig zubereitet werden können. Für die Partnersuche 50plus halten wir romantische Menüs für ein Candle light Dinner zum Selbermachen parat. Ihr findet bei uns Rezepte, Keramik Pfanne auf Keramikpfannen.org und Backzubehör für kreative Torten zum Geburtstag oder die Hochzeit. Im Bereich Medienküche sprechen wir über „Rach, der Restauranttester auf RTL“, „Die Küchenchefs auf VOX“ und „Rosins Restaurants auf Kabel1“, zudem testen wir regelmäßig die neuesten Rezepte von „Tim Mälzer kocht!“. In unserem „Lanz kocht!“-Forum besprechen wir die neuesten Küchenschlachten der Stars und Sterne im Kochfernsehen. Wer dann aber vor lauter Fernsehen keine Zeit zum Kochen findet, kann zum Glück sein Essen online bestellen! Kochen kann jeder – wir koecheln mit Herd und Seele!

Rach, der Restauranttester im Phil-Ing aus Bingen

„Versnobter Laden statt Wohlfühlrestaurant“, betitelt der Sender selbst die heutige Folge von „Rach der Restauranttester“ auf RTL. Inge Koblitz und ihr Lebensgefährten Philipp Späth bewirtschaften das Phil-Ing in Bingen am Rhein, doch leider bleiben die Gäste aus. Acht Jahre haben die beiden Hobbygastronomen an einem alten Restaurant rumgedoktort und gewerkelt, bis dann endlich 2010 das „Wohlfühlrestaurant Phil-Ing“ an den Start ging. Nun sind keine zwei Jahre rum und der Laden steht kurz vor dem Aus. Lag es an der dann doch zu langen Vorbereitungszeit oder an den äußeren Umständen? Der Sternekoch udn Fernsehkoch Christian Rach wird auch dieses Mal wieder alles geben um das Phil-Ing zu retten und Inge und Philipp versuchen von dem harten Tagesgeschäft in einem Restaurant zu überzeugen.

Das Kochgesetzbuch von Christian Rach

Cristian Rach konnte bereits vielen Restaurants in seiner Laufbahn als Restauranttester wieder auf die Beine helfen, auch wenn er selber kein gelernter Koch ist, so ist er aus dem Tafelhaus in Hamburg bekannt und konnte nun schon in der 5. Staffel als Restaurantester auf RTL überzeugen. Er veröffentlichte daneben zum Beispiel „Das Kochgesetzbuch„, um allen die Grundregeln einer funktionierenden Küche zu vermitteln. Noch gibt es leider keinen richtigen Kochkurs von Christian Rach, aber bis dahin kann man ihn im Fernsehen oder bei RTL-NOW dabei verfolgen, wie er in Seenot geratene Restaurants vor der Pleite rettet.

Hilfe für das Phil-Ing in Bingen

Für das Phil-Ing soll er nun auch den Retter spielen, doch auf den ersten Blick gibt es kaum etwas, was nicht stimmt, das Probeessen ist lecker und auch der Service in Ordnung – Woran es fehlt? Es kommt keine Wohlfühlatmosphäre auf, daran müssen nun von Inge Koblitz und Philipp Späth arbeiten. Christian Rach hilft, hoffentlich nicht zu Späth… (Der kleine Scherz sei mir erlaubt)

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