Ein wenig hab ich es schleifen lassen, aber jetzt geht es weiter: Kerner kocht! Ne, eigentlich sabbelt Kerner nur dummes Zeug und lässt Starköche ein leckeres Menü koecheln.
Seit 2008 ist einer der glorreichen fünf immer der/die Gewinner aus der “Die Küchenschlacht”. Ich schreib darüber auch nochmal was, nur nicht hier und jetzt *g Also wir haben vier Köche, die ihren Beruf mehr oder weniger gelernt haben, einen Hobby Koch, der sich gegen vier andere Freizeitköche durchgesetzt hat und einen Moderator.
In Worten sind das Andreas C. Studer, Johann Lafer, Horst Lichter, Alfons Schuhbeck und (diesmal) zwei Gewinner aus “Die Küchenschlacht” – Ich präsentier, die aktuellen Rezepte vom 8.2.2008
- Aprikosen-Cous Cous mit gebackenen Riesengarnelen im Pistazienmantel
Vorspeise von Johann Lafer - Kalbsfilet im Kräuter-Speck-Mantel mit Rahmbandnudeln
Zwischengang von Horst Lichter - Kräuter-Lammrack auf rundem Gemüse und Anna-Kartoffeln
Erster Hauptgang von Andreas C. Studer - “Länderspiel vom wilden Huhn” – Hühnerfrikassee mit Speckknödel-Soufflé
Zweiter Hauptgang von Henrik Himpe und Hans Marcher - Bayerische Creme mit leicht geliertem Blutorangensüppchen
Dessert von Alfons Schuhbeck
