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Tim Mälzer kocht! Am 23.5.2009 Hochrippe und Paprika-Brotsalat mit Kapernäpfeln

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Dieses mal kocht ganz aussergewöhnlich die Hochrippe. Dazu eine variante des toskanischen Paprika Brotsalat und zum Nachtisch eine cremige Polenta.

Hochrippe m. geröst. Gewürzen
(Sendg. 23.5.2009)

Paprika-Brotsalat m. Kapernäpfeln
(Sendg. 23.5.2009)

Cremige Polenta m. Gorgonzola u. Birnen
(Sendg. 23.5.2009)

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