Scharfe Nudeln schnell gemacht: Für 4 Personen: 500 g Nudeln nach Geschmack 1 große Zwiebel 2 Knofizehen 2 rote Chilischoten 300 g Tomaten Salz, Pfeffer, Kräuterfrosti, Olivenöl eine Handvoll Parmesan geraspelt Die Zwiebel und den Knofi in Würfel schneiden, die Chilischoten  halbieren und entkernen. In Würfel oder Ringe schneiden. Alles in einem Topf in Olivenöl anbruzzeln.  Die gewürfelten Tomaten dazugeben und alles ne gute Viertelstunde bei mittlerer Hitze dünsten. Nudeln bissfest kochen und zu den Tomaten geben. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken. Den Parmesan unterrühren und kurze Zeit später servieren. Mit Parmesan dekorieren. Lecker :- )