Koecheln – Gesunde und leckere Koch-Rezepte

Ich schaue gerade habe gerade “Tim Mälzer kocht!” zur Fussball-WM 2010 geschaut und ich muss leider zugeben: Da hat Tim einen Klassiker gemacht, den ich noch nie ausprobiert habe… Wie peinlich! Also nichts großes: Einfach Ananasscheiben umwickelt mit Bacon bzw. Frühstücksspeck. Das ganze dann in der Pfanne angebrutzelt und als leckere Beilage serviert. Ich kann [...]

Lecker Frühstück, prima geeignet zum Resteverwerten!
Für eine Pfanne braucht man Folgendes:

4 allerfrischeste Bio-Eier
1/2 Glas Milch
4 EL gewürfelten Bacon
1 Zwiebel
1 gekochte Kartoffel
etwas Butter
1-2 EL frischer Parmesan
Salz, Pfeffer, Chiliflöckchen, Kräuterfrosti (Kräutermix aus der TK-Schachtel)

Die Zubereitung is mal wieder sehr einfach, also auch schon für morgens geeignet
Die Eier mit der Milch, den Gewürzen und Kräutern verrühren. [...]

Prima Partysuppe, oder als Umzugssuppe zur Stärkung der Truppe bestens geeignet. Einfach vorkochen und denn in der neuen Wohnung gleich auf den Herd stellen
Hier kommt alles rein, was satt macht und schmeckt, je nach gewünschter Schärfe einfach mit dem Sambal Olek ausprobieren. Doch nun der Reihe nach.
Was ihr braucht:

1 kg gemischtes Hackfleisch
1 große [...]

Aus ganz wenigen Zutaten schnell ein Süppchen basteln, so solls sein Ihr braucht:

1 große Dose rote Bohnen (küchenfertig)
1 kleinere Dose Mais (küchenfertig)
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 Möhren
1 rote Paprika
200 g Baconwürfelchen
Chiliflöckchen, Salz, Pfeffer, 2 EL Tomatenmark, 1 ELKräuterfrosti (TK-Kräuter)
1 Schuss O-saft
1 Zitrone
gekörnte Brühe (min 1/2 l)
1-2 EL Sambal Olek

Soo, jetzt schnell die Zubereitung: Bohnen [...]

Ich gebe zu, es ist ein sehr einfaches Rezept… oder vielmehr ein Tipp, was man mit Spargel zur jetzt startenden Grillsaison anfangen kann. Und ich gebe auch zu, dass es schon ein wenig krank und verboten ist *g
Den Spargel schälen (natürlich nicht den Grünen schälen…)  und einer Marinade aus Orangensaft, Pfeffer, etwas Honig und wenn [...]

Der Sebi hats erfunden! 3 Hauptzutaten, lecker!
Pro Person

2 Pfirsichhälften aus der Dose (wer hat, nimmt frische, aber vorher blanchieren)
4 Baconstreifen
2 Stückchen Mozzarella
Chiliflöckchen

Die Zubereitung ist mal wieder denkbar einfach: Die Pfirsichhälften mit Mozza füllen, und den Bacon “kreuzweise” rumwickeln. Das Ganze aufm Backblech oder Grillrost im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen, bis der Schinken [...]

Schaschlikpfanne ganz einfach!
Zutaten für 4 Personen:

1kg Hähnchenbrustfilet
1 rote Paprikaschote
1 gelbe Paprikaschote
2 mittelgroße Zwiebeln
2 Packungen Baconstreife