Endlich war mal wieder Tim Mälzer beim Kerner Nachfolger Markus Lanz im ZDF. Zuletzt sahen wir den Hamburger Jung neben seinen Auftritten bei „Die Kocharena“, ebenfalls bei seinem Heimsender VOX in „Mein Restaurant“, wo er neben zwei anderen Jury Mitgliedern fünf neue Restaurants bewertet. Mehr dazu in einem späteren Beitrag. Nun aber viel Spaß mit den Rezepten von Horst Lichter, Johanna Maier, Alexander Hermann, Brigitte Feige und Andreas C. Studer. Steinpilzcarpaccio mit gebratener Gänseleber Vorspeise von Horst Lichter Pilzsuppe mit Rindercarpaccio, Crème fraîche und Schnittlauch Zwischengang von Tim Mälzer Rosa gegarter Hirschkalbsrücken mit Spitzkohl und Preiselbeerkrapferl Erster Hauptgang von Johanna Maier Lachsforelle mit Meerrettichkruste auf Lauchgemüse Zweiter Hauptgang von Alexander Herrmann und Brigitte Feige Beschwipster Schmarrn mit Wodka-Cranberryeis Dessert von Andreas C. Studer