Koecheln – Gesunde und leckere Koch-Rezepte

Auch wieder ein schnelles Essen, schmeckt auch kalt, schmeckt vom Buffet, schmeckt eigentlich immer!
Dafür ein paar Zutaten, wo man brauch für 20 Stück:

10 Blätterteigplatten tiefgekühlt (für große Taschen 20)
500 g Hackfleisch (gemischt oder Rind, das entscheidet der Geldbeutel)
1 kleine Schalotte gewürfelt
1 Knofizehe gewürfelt
250 g Fetakäse gewürfelt
Salz, Pfeffer, Chili
evtl 1 Ei, Wasser als Alternative

Aaaalso, für alle, wo meinen Rouladen sind öde, macht Involtini!
Is das gleiche, aber wenn mans ankündigt, macht die versammelte Mannschaft “Boaaaahhh!!!”
Ich tu Pute, schmeckt gut, is günstig, also auch gut für Studenten
So wird was: Pro Person ein Putenschnitzel salzen und pfeffern, eine schönen Scheibe getrockneten Schinken draufpacken, danach ein Viertel Mozzarella (muss [...]

Das is nu nich das ganz originale Rezept, dafür aber trotzdem super schnell gemacht, super lecker und vor allem super günstig!!!
Man braucht nicht viel, lediglich

2 ganz ganz ganz ganz frische Eier vom Eierhändler des Vertrauens
Spaghetti
frische Sahne oder Milch
ne Hand voll geraspelten Hartkäse (Parmesan o.ä.)
1 EL Kräuterfrosti (7-Kräuter-Mix aus ner kleinen Pappschachtel)
eine Hand voll Schinkenwürfelchen
Salz, Pfeffer

Spaghetti [...]

Schmeckt immer, passt zu allem, und geht schnell!
Zutaten:

2 Putenschnitzel vom Fleischer
eine große Hand voll brauner Champignons
kleines Glas Weisswein
Gemüsefond oder ein Fleischfond
Salz, Pfeffer, Chilliflöckchen
bischen Petersilie oder einen TL voller Kräuter-allerlei ausm Froster
Becherchen Sahne
Zitronensaft
Nudeln als Grundlage

Zubereitung
Die Schnitzelchen in mundgerechte Stücke schneiden, Champignons schnibbeln.
Butterschmalz oder Öl in der Pfanne erhitzen und die Putenstreifen anbruzzeln, salzen, pfeffern, chillien [...]

Das is ein lecker Gemüse, wo man sich mit Dingen füllt, wo man mag!
Mit Hackfleisch, oder vegetarisch!
Dafür beim Gemüsehändler des Vertrauens die Auberginen besorgen, pro Person min 1/2 große einplanen, je nach Füllung! Weiter braucht man folgende
Zutaten

Gemüsebrühe
1-2 Paprikaschoten
Tomätchen
Gemüse nach Wunsch, was schmeckt kommt rein!
Hackfleisch vom Fleischer
Gewürzkrams
Tomatenmark
Zwiebelchen
Geraspelten Käse (Gouda schmeckt mir am besten!)

Zubereitung:
Am besten [...]