Willkommen auf koecheln.de mit unseren zahlreichen Rezepten zum Nachkochen! Frische Zutaten kombinieren wir mit einer raffinierten aber einfachen Zubereitung, weil ihr so eine einseitige Ernährung vermeiden könnt. Damit die Damen ganz sicher in ihre Hochzeitskleider passen, findet ihr bei uns spezielle cholesterinarme Rezepte für eine bedarfsorientierte Ernährung. Wer mit Hartz 4 leben muss, findet zahlreiche Rezepte, die gut und günstig zubereitet werden können. Für die Partnersuche 50plus halten wir romantische Menüs für ein Candle light Dinner zum Selbermachen parat. Ihr findet bei uns Rezepte, Keramik Pfanne auf Keramikpfannen.org und Backzubehör für kreative Torten zum Geburtstag oder die Hochzeit. Im Bereich Medienküche sprechen wir über „Rach, der Restauranttester auf RTL“, „Die Küchenchefs auf VOX“ und „Rosins Restaurants auf Kabel1“, zudem testen wir regelmäßig die neuesten Rezepte von „Tim Mälzer kocht!“. In unserem „Lanz kocht!“-Forum besprechen wir die neuesten Küchenschlachten der Stars und Sterne im Kochfernsehen. Wer dann aber vor lauter Fernsehen keine Zeit zum Kochen findet, kann zum Glück sein Essen online bestellen! Kochen kann jeder – wir koecheln mit Herd und Seele!

Koecheln Index: Cannelloni

  • Lanz kocht: Ein Sommermenü, leicht und lecker

    Markus Lanz freut sich heute über die frischen Rezepte zum Sommer von Alexander Herrmann, Johannes King, Nelson Müller, Lea Linster und Alfons Schuhbeck. Die genauen Rezepte und alles zum Nachkochen von „Lanz kocht!“ gibt es hier bei koecheln.de Carne Cruda Vorspeise von Alexander Herrmann Trippa a la Romana mit kleinen Kammmuscheln und gehobeltem Bottarga Zwischengang von Johannes King Cannelloni vom Bachsaibling mit Tintenfischbolognese Erster Hauptgang von Nelson Müller Piccata vom Kalb auf Spinat Zweiter Hauptgang von Lea Linster Limoncello-Tiramisu mit Himbeeren Dessert von Alfons Schuhbeck

  • Kocharena Rezepte

    Diesen Freitag kochten Tim Mälzer, Steffen Henssler undKim Sohyi Kürbiscannelloni mit Kernölvinaigrette und Kürbisstroh (Frank Schumann), Steak vom Wasserbüffel mit Schalottenkruste (Hannah Toups), Pistazienbiskuit mit Kiwicreme (Dr. Ralf Schneidereit): Hier geht es zu den Rezepten!

  • Kerner kocht nicht mehr!

    Kein Geringerer als Hollywoodstar George Clooney ist schuld daran, dass die Kochshow entstand. Herr Clooney sollte zum Start des Films „Ocean’s Twelve“ zusammen mit Matt Damon und Brad Pitt im Dezember 2004 zu Gast bei JBK sein. Doch nur 48 Stunden vor der Aufzeichnung kam die Absage wegen eines Bandscheibenvorfalls. So entstand die Idee… Als die Nachricht eintraf, plante die Redaktion gerade die Talk-Sendung des folgenden Tages. In dieser sollte Deutschlands Fernsehkoch-Elite gemeinsam auftreten: Johann Lafer, Tim Mälzer, Rainer Sass, Ralf Zacherl und Sarah Wiener. Wo schon einmal fünf Köche im Studio waren, kam die Idee auf, man könne mit ihnen auch gleich eine zusätzliche Kochsendung aufzeichnen, in der sie ein Weihnachtsmenü vor laufenden Kameras zubereiten. Diese Sendung wurde am 16. Dezember 2004 ausgestrahlt, worauf sich die Zuschauer in den Tagen danach mit fast 30.000 Rezeptanfragen revanchierten: Das Format „Kerner kocht“ war geboren. Bis heute hat Johannes B. Kerner 60 Köche in seinen 123 Sendungen gehabt und zum Abschied gab…  Weiterlesen

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