Willkommen auf koecheln.de mit unseren zahlreichen Rezepten zum Nachkochen! Frische Zutaten kombinieren wir mit einer raffinierten aber einfachen Zubereitung, weil ihr so eine einseitige Ernährung vermeiden könnt. Damit die Damen ganz sicher in ihre Brautkleider passen, findet ihr bei uns spezielle cholesterinarme Rezepte für eine bedarfsorientierte Ernährung. Wer mit Hartz 4 leben muss, findet zahlreiche Rezepte, die gut und günstig zubereitet werden können. Für die Partnersuche 50plus halten wir romantische Menüs für ein Candle light Dinner zum Selbermachen parat. Ihr findet bei uns Rezepte und Backzubehör für kreative Torten zum Geburtstag oder die Hochzeit.

Im Bereich Medienküche sprechen wir über „Rach, der Restauranttester auf RTL“, „Die Küchenchefs auf VOX“ und „Rosins Restaurants auf Kabel1“, zudem testen wir regelmäßig die neuesten Rezepte von „Tim Mälzer kocht!“. In unserem „Lanz kocht!“-Forum besprechen wir die neuesten Küchenschlachten der Stars und Sterne im Kochfernsehen. Wer dann aber vor lauter Fernsehen keine Zeit zum Kochen findet, kann zum Glück sein Essen online bestellen!

Kochen kann jeder – wir koecheln mit Herd und Seele!

Koecheln Index: Involtini

  • Lanz kocht im Kreis

    Von in Medienküche

    Sarah Wiener, Kolja Kleeberg, Nelson Müller, Andreas C. Studer und Alfons Schuhbeck kochen diesmal alles,was man drehen, rollen oder kreiseln kann: Dreierlei Kartoffelpüree mit Crema di Balsamico Vorspeise von Sarah Wiener Gerollte Renke mit Liebstöckel auf Kartoffel-Linsenge Zwischengang von Alfons Schuhbeck Angus-Rinderfilet im Kräuter-Parmawickel mit Meerrettichcrème und rotem Risotto Erster Hauptgang von Andreas C. Studer Zander-Jakobsmuschel-Zucchini-Involtini mit Paprikacrème und Süßkartoffelpüree Zweiter Hauptgang von Nelson Müller Mini-Berliner Dessert von Kolja Kleeberg

  • Kerner kocht Lammzüngerl mit Frühlingsgefühlen

    Von in Medienküche

    Freitag wars, der Mond schien helle und Kerner kochte flitze schnelle mit den beliebten TV-Köchen Cornelia Poletto, Alexander Herrmann, Horst Lichter und Alfons Schuhbeck sowie der Gewinnerin aus “Die Küchenschlacht”, Monika Urban. Brunnenkresse mit Lammzüngerl Vorspeise von Alfons Schuhbeck Lasagne al Pesto con Involtini di Mozzarella Zwischengang von Monika Urban Skrei (Kabeljau) in Olivenöl pochiert auf Venere-Risotto und Mandelschaum Erster Hauptgang von Cornelia Poletto Entenbrust mit Honig-Essig-Glasur und Frühlingsgemüse Zweiter Hauptgang von Alexander Herrmann Mango-Schnee Dessert von Horst Lichter