Koecheln – Gesunde und leckere Koch-Rezepte

Ich bin ja der Kaffee-Süchtige Bürotäter. Ich kann einfahc nicht ohne einen guten Kaffee morgens. Ich brauch das Zeug einfach um in die Gänge zu kommen Ob nun Latte Macchiato, Cappucino, Milchkaffee oder einfahc nur Schwarzer Kaffee, jeder wie er/sie es mag. Derzeit nutze ich eine Dolce Gusto von Nestlé. Ich werd da [...]

Schlagwörter:Cappucino, Dolce Gusto, Kaffee, Latte Macchiato, Milchkaffee

Ich war recht erstaunt als ich auf mein Handy schaute. Eine SMS von meiner Packstation, aber ich hatte doch gar nichts bestellt? Also nix wie los und hin zur Packstation meines Vertrauens Dort angekommen nahm ich ein großes Paket in Empfang, die Freude wurde größer! Große Pakete sind immer was Feines dachte ich [...]

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“Alles Liebe zum Geburtstag” – was man an kulinarischen Köstlichkeiten zaubern kann, um eine gelungene Geburtstagsfete zu feiern, zeigen die TV-Köche Johannes King, Johann Lafer, Horst Lichter, Alfons Schuhbeck, Cornelia Poletto sowie ein Gewinner aus “Die Küchenschlacht”.
Sie präsentieren gemeinsam mit Markus Lanz leckere Variationen, die den zahlreichen Gästen serviert werden können.
Wie wäre es zum [...]

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Ohne Schnaps, daher auch für Kinder geeignet! Ganz einfach in der Zubereitung, daher für jeden geeignet
Für eine Nachtisch-Schale für 4 Personen:

200 g Zartbitterschoki
1/2 Tasse (kindergerechten koffeeinfreien) Kaffee
3 superfrische Bio-Eier vom Biohändler eures Vertrauens
6 EL Zucker
1 Becher Sahne
1 Prise Salz

Die Schokolade langsam überm Wasserbad schmelzen, den noch heissen Kaffee dazu und durchrühren, herunternehmen und [...]

Schlagwörter:Bio, Eier, Kaffee, Kinder, Mousse au chocolat, Nachtisch, Schokolade, Zucker

Maddin hat mir letztens seine alte Cafissimo mitgegeben, damit ich auch mal schnell nen schnellen Kaffee trinken kann. Sehr klasse das Ding, aber die Patronen sind ja nun doch etwas teuer. 10 Stück für 2,50 EUR oder sowas, da kostet einen dann das Pfund Kaffee gerne mal 15 Euro. Dem muss nicht so sein!
Was hab [...]

Schlagwörter:Alufolie, Cafissimo, DIY, Espressomaschine, Kaffee, Maschine, Plastiksieb, refilled, Umwelt

Das ist ma ne schöne Alternative zu ner Früchte-Torte: einfach nen Pfannkuchen mit ner bunten Fruchtmischung (TK) machen, und den in der Pfanne ansetzen lassen und im Ofen fertigbacken. Obendruff noch Streusel, lecker! Aber nu der Reihe nach:
Wer das Rezept noch von den Pancakes kennt, der weiss bescheid, ansonsten gehen wir wie folgt vor:

Schlagwörter:Ei, Frucht, Früchte, Kaffee, Kuchen, Mehl, Ofen, Pancakes, Pfannkuchen, Salz, Torte, Vanillezucker

Man braucht nicht viel, um aus Omis Pfannkuchen die leckeren American Pancakes zu basteln, dafür einfach die gleichen Zutaten nehmen, wie beim Pannekoken von der Omma. Es gibt lediglich einen kleinen Unterschied!

Schlagwörter:American Pancakes, Amerikanisch, Butter, Ei, Frühstück, Kaffee, Kuchen, Mehl, Pfannkuchen, Sirup, Studentenwoche, vegetarisch, Zuckerschock

Ich bin ja nicht nur ein Kaffeefreak, sondern auch ein Bewunderer von Bildern im Kaffee. Hier ein paar Beispiele dieser Kunst von Flickr.
Australien!!

Sterne

Schlagwörter:Kaffee, Kunst, Trink das!