Diesen Freitag kochten Tim Mälzer, Steffen Henssler undKim Sohyi Kürbiscannelloni mit Kernölvinaigrette und Kürbisstroh (Frank Schumann), Steak vom Wasserbüffel mit Schalottenkruste (Hannah Toups), Pistazienbiskuit mit Kiwicreme (Dr. Ralf Schneidereit): Hier geht es zu den Rezepten!
Koecheln Index: Kim Sohyi
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Kocharena Rezepte
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Kocharena Rezepte: Tim Mälzer, Steffen Henssler und Kim Sohyi
2 KommentareDiesen Freitag treten die drei Fernsehköche Tim Mälzer, Steffen Henssler und Kim Sohyi mit unbekannten Rezepten wieder in der Kocharena auf VOX auf. Schon zum dritten Mal müssen drei Kandidaten (die natürlich das Menü kennen und üben durften) ihr Können in der Küche beweisen. Tim Mälzers Rezepte oder eher seine Interpretationen aus den vorgegebenen Rezepten sind hierbei immer wieder spannend. Warmer Salat von der Bisonhüfte a la Steffen Henssler, Terzetto vom Stubenküken a la Tim Mälzer und Canneloni von Amarenakirschen a la Kim Sohyi findet Ihr hier: Warmer Salat von der Bisonhüfte a la Steffen Henssler Terzetto vom Stubenküken a la Tim Mälzer Canneloni von Amarenakirschen a la Kim Sohyi Also nicht verpassen: Freitag 20:15h auf VOX. Mälzer und Co in der Kocharena!
