Ganz klar zu den Basis-Pizzen zählt die Pizza Prosciutto [proschuuto] Hier wird gekochter Hinterschinken vom Schwein als Belag verwendet. Doch zunächst ganz von vorne: Für 2 Personen braucht ihr folgendes: Zutaten Pizzateig: Mehl 250 g 1TL Salz 1/2 Pk Trockenhefe 125 ml lauwarmes Wasser 2 TL Honig guten Schuss Olivenöl Mehl zum Arbeiten