[ratings] Zutaten 1l trockener Rotwein 1 unbehandelte Zitrone 2 Stangen Zimt 3 Nelken 3 EL Zucker etwas Kardamom Zubereitung Den Rotwein erhitzen und die Zitrone in scheiben schneiden. Mit den Zitronenscheiben alles zusammen in den heißen Rotwein geben und ca. 5 min. erwärmen,dann vom Herd nehmen und zugedeckt eine Stunde ziehen lassen. Vor dem Servieren nochmals heiß werden lassen und durch ein Sieb abgießen. Evtl. einen Schuss Rum oder Amaretto dazu