Willkommen auf koecheln.de mit unseren zahlreichen Rezepten zum Nachkochen! Frische Zutaten kombinieren wir mit einer raffinierten aber einfachen Zubereitung, weil ihr so eine einseitige Ernährung vermeiden könnt. Damit die Damen ganz sicher in ihre Brautkleider passen, findet ihr bei uns spezielle cholesterinarme Rezepte für eine bedarfsorientierte Ernährung. Wer mit Hartz 4 leben muss, findet zahlreiche Rezepte, die gut und günstig zubereitet werden können. Für die Partnersuche 50plus halten wir romantische Menüs für ein Candle light Dinner zum Selbermachen parat. Ihr findet bei uns Rezepte und Backzubehör für kreative Torten zum Geburtstag oder die Hochzeit. Im Bereich Medienküche sprechen wir über „Rach, der Restauranttester auf RTL“, „Die Küchenchefs auf VOX“ und „Rosins Restaurants auf Kabel1“, zudem testen wir regelmäßig die neuesten Rezepte von „Tim Mälzer kocht!“. In unserem „Lanz kocht!“-Forum besprechen wir die neuesten Küchenschlachten der Stars und Sterne im Kochfernsehen. Wer dann aber vor lauter Fernsehen keine Zeit zum Kochen findet, kann zum Glück sein Essen online bestellen! Kochen kann jeder – wir koecheln mit Herd und Seele!

Koecheln Index: süß

  • Waffeln – Grundrezept

    Von in Rezepte

    Zutaten 120g Zucker, 150g Mehl, 150ml Milch, 3 Eier, 1 Messerspitze Backpulver, 100g Butter Zubereitung Ganz einfach! Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, das Mehl mit dem Backpulver mischen und einsieben. Die Butter schmelzen und mit der leicht erwärmten Milch dazugeben. Abgerundet wird alles mit einer Prise Salz und wenn man mag etwas Vanille. Alles verrühren und 10 Minuten ruhen lassen. Und ab ins Waffeleisen damit.

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  • Die besten Brownies der Welt!

    Von in Rezepte

    [ratings] Zutaten 500 g Butter, 200 g Kakaopulver, 8 Eier,1 Buttervanille-Aroma, 600 g Zucker, 250 g Mehl, 200 g gehackte Mandeln Zubereitung Butter in einem Topf zerlassen. Die Butter vom Herd nehmen alle Zutaten in die zerlassene Butter geben und zu einem Teig verarbeiten. Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse darauf verteilen. Bei ca. 175-200 Grad Celsius 20-25 Minuten backen. Teig auskühlen lassen und in Quadrate schneiden. Am besten schmeckt es, wenn der Teig nicht ganz durchgebacken ist. Einfach mal mit nur 15-20 Minuten Backzeit testen!

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