Koecheln – Gesunde und leckere Koch-Rezepte

Sarah Wiener, Kolja Kleeberg, Nelson Müller, Andreas C. Studer und Alfons Schuhbeck kochen diesmal alles,was man drehen, rollen oder kreiseln kann:
Dreierlei Kartoffelpüree mit Crema di Balsamico
Vorspeise von Sarah Wiener
Gerollte Renke mit Liebstöckel auf Kartoffel-Linsenge
Zwischengang von Alfons Schuhbeck
Angus-Rinderfilet im Kräuter-Parmawickel mit Meerrettichcrème und rotem Risotto
Erster Hauptgang von Andreas C. Studer
Zander-Jakobsmuschel-Zucchini-Involtini mit Paprikacrème und Süßkartoffelpüree
Zweiter Hauptgang [...]

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Bei Marcus Lanz kochen diesmal die Spitzenköche Johann Lafer, Horst Lichter, Cornelia Poletto, Martin Baudrexel, Holger Stromberg und die Gewinnerin aus “Die Küchenschlacht”, Frieda Beckmann den Frühling ein.
Brunnenkresseschaumsuppe mit gebackenem Ei
Vorspeise von Johann Lafer
Frühlingsrisotto mit Langostinos und Minze
Zwischengang von Cornelia Poletto
Gebratener Zander mit Spinat, Rhabarber, Rösti und Meerrettichpesto
Erster Hauptgang von Martin Baudrexel
Gefülltes Rinderfilet mit [...]

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“Alles Liebe zum Geburtstag” – was man an kulinarischen Köstlichkeiten zaubern kann, um eine gelungene Geburtstagsfete zu feiern, zeigen die TV-Köche Johannes King, Johann Lafer, Horst Lichter, Alfons Schuhbeck, Cornelia Poletto sowie ein Gewinner aus “Die Küchenschlacht”.
Sie präsentieren gemeinsam mit Markus Lanz leckere Variationen, die den zahlreichen Gästen serviert werden können.
Wie wäre es zum [...]

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Martina Kömpel, Alexander Herrmann, Johann Lafer, AlfonsSchuhbeck und Andreas C. Studer: Fünf wichtige Zutaten für einen unvergesslichen Kochabend mit dem Moderator Markus Lanz. Die TV-Köche legen sich für “Lanz kocht” mal wieder mächtig ins Zeug und brutzeln, backen und kochen um die Gunst ihrer Geschmacksnerven.
Schuhbecks Fischsuppe
Vorspeise von Alfons Schuhbeck
Steinbuttravioli mit Crèmespinat und weißer Balsamicoschaumsauce
Zwischengang [...]

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