Ein Monat mit “r” und man weiß, es ist Muschelzeit! Dieses Jahr scheint sich die Muschelzeit zwar ein bißchen nach hinten zu verschieben, aber nun geht es bald los! Entweder man schwingt sich in oder auf sein Vehikel und fährt zu seinem lieblings Restaurant um diese Meeresköstlichkeiten zu verspeisen, oder man besucht seinen Fisch-Höker seines [...]
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Unser Schmorgurken Rezept
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Posts Tagged “Weißwein”Wie sonst sollte man etwas so schnödes, wie eine Kartoffelsuppe ankündigen? Diese ist erprobt und wurde für gut befunden, fragt Rike, Maddin, Steffen und Stephi Olli hat mal wieder den Kessel aufgesetzt und was in seiner Laborküche gezaubert. Hier das Ergebnis: 2 Paprika, rot Eine Sauce aus einer Dose Mango (2 Streifen für die Deko retten), etw. Zitronensaft, Salz+Pfeffer, 1EL Öl, 1EL Weißweinessig [...] Schlagwörter:Balsamico, Curry, Currysauce, Dose, Essig, Fisch, Knoblauch, Kokosmilch, Laborküche, Mango, Mangosaft, Olli, Paprika, Pfanne, Rauch, Rucola, Salat, Sauce, Steak, Thunfisch, Thunfischsteaks, Wein, Weißwein, Zitrone, Zitronen, ZitronensaftEin MUSS! Nicht nur zu Spargel, auch zu anderem Gemüse oder Fischgerichten lecker! Und schnell und einfach zubereitet: (und leider fett fett fett…) 250 g Butter (ohne Scheiss) So, zuerst die Butter in einem Topf auf dem Herd [...] Schlagwörter:Butter, Ei, Sauce Hollandaise, Schinken, Spargel, Weißwein, Zitrone |
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Auf vielen Internetseiten zum Thema Kochen, Rezepte, Küche wird der Besucher überfordert. Viele Rezepte die dort zum Nachkochen angeboten werden sind unverständlich oder unerprobt. HIER NICHT! Alle Rezepte, alle Vorschläge, alle Tipps und Anregungen rund ums Koecheln sind von uns Hobbyköchen selbst erprobt, eigens erfunden oder von Muttern beigebracht worden. Es gibt keinen Grund das Rad neu zu erfinden, aber wir kopieren nicht, sondern probieren aus. Also koechelt doch einfach ein leckeres Menü mit unseren Rezepten nach. Wer mit wenig Geld auskommen muss, findet in der Rubrik Studentenwoche genau das Richtige, und wer wenig Zeit hat, wird mit schnellen und einfachen Rezepten auch auf seine Kosten kommen. Hauptsache, es macht Spaß! Und genau das macht koecheln.de! Leckere Rezepte für wenig Geld auf koecheln.de!
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