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Cabanossi-Käse-Auflauf

Von

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  • Cabanossi mit Käsefüllung nach Belieben
  • Nudeln nach Geschmack
  • Porree 1-2 Stangen
  • Möhrchen 2
  • Hackfleisch Pfündchen
  • Gemüsebrühe
  • Knofi
  • Tomatenmark (was man noch so da hat)
  • Gewürze nach Geschmack
  • Schinkenwürfelchen (gute Hand voll)
  • Zwiebeln 2
  • Käse gerieben (kann man nie genug)

Zubereitung:

Aaalso… Man nimmt das Hack, brät es krümelig, nich so salzen, denn tut mans aus der Pfanne… Man nimmt das gewürfelte Gemüse, die Cabanossis, den Schinken, Zwiebel… bruzzelt das auch mal so rundherum an…. Hackfleisch wieder zu und mal alles durchrühren… Tomatenmark zu und mit heiss tun… Denn alles mit nem ordentlichen Schluck Gemüsebrühe ablöscheln… Kurz aufkochen… mit Gewürzen abschmecken…Nudeln inne Auflaufform, alles drüber und Käse drüber. Im geheizten Ofen (200) backen bis der Käse goldig is… Joa….

3 Comments to “Cabanossi-Käse-Auflauf”

  1. Maike sagt:
    17. Dezember 2007 um 22:38

    Ich liebe Käse einfach!! Sehr leckeres Rezept, wird Samstag gleich nachgekocht. Wie wäre es noch mit einer Feta-Schicht?

  2. maddin sagt:
    18. Dezember 2007 um 09:29

    Klingt auch nicht schlecht, pass aber auf, dass es nicht zu salzig wird! :-)

  3. tom sagt:
    18. Dezember 2007 um 11:05

    Ein Zwischenschicht Käse ist immer willkommen! ;-)

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