Willkommen auf koecheln.de mit unseren zahlreichen Rezepten zum Nachkochen! Frische Zutaten kombinieren wir mit einer raffinierten aber einfachen Zubereitung, weil ihr so eine einseitige Ernährung vermeiden könnt. Damit die Damen ganz sicher in ihre Brautkleider passen, findet ihr bei uns spezielle cholesterinarme Rezepte für eine bedarfsorientierte Ernährung. Wer mit Hartz 4 leben muss, findet zahlreiche Rezepte, die gut und günstig zubereitet werden können. Für die Partnersuche 50plus halten wir romantische Menüs für ein Candle light Dinner zum Selbermachen parat. Ihr findet bei uns Rezepte und Backzubehör für kreative Torten zum Geburtstag oder die Hochzeit. Im Bereich Medienküche sprechen wir über „Rach, der Restauranttester auf RTL“, „Die Küchenchefs auf VOX“ und „Rosins Restaurants auf Kabel1“, zudem testen wir regelmäßig die neuesten Rezepte von „Tim Mälzer kocht!“. In unserem „Lanz kocht!“-Forum besprechen wir die neuesten Küchenschlachten der Stars und Sterne im Kochfernsehen. Wer dann aber vor lauter Fernsehen keine Zeit zum Kochen findet, kann zum Glück sein Essen online bestellen! Kochen kann jeder – wir koecheln mit Herd und Seele!

Champignon-Cremesuppe

Von

Leckere Vorspeise nicht nur im Herbst!

Ihr braucht auch nichts Besonderes an für 4 Personen:

Aaalso, zuerst die Champignons putzen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. In einem Topf Öl heiss werden lassen und die Pilze heiss anbraten und durchschwenken. Die gehackte Zwiebel dazugeben. Vom Herd nehmen und 1-2 EL Mehl dazugeben, durchschwenken und Brühe und Milch dazugiessen. Alles ne gute Viertelstunde bei mittlerer Hitze unter Rühren koecheln lassen. Die Sahne mit etwas Mehl verrühren und dazugeben, jetzt nicht mehr aufkochen lassen. Mit den Gewürzen und Kräutern abschmecken. Lecker :-)

No Comments to “Champignon-Cremesuppe”

  1. Ideen für ein Candle-Light-Dinner als Überraschungsmenü zum Valentinstag! von Koecheln - Gesunde und leckere Koch-Rezepte sagt:
    12. Februar 2011 um 13:55

    [...] passenden Rezepte für die Vorspeise, das Hauptgericht und das Dessert findet ihr natürlich hier.Viel Spaß und frohen Valentin! [...]

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