Das is nu wirklich obligatorisch für jedes Buffet! Und wenns mal nich das vom Fladenbrothändler des Vertrauens sein soll, man noch Mehl vom Pizzabacken hat, oder einfach mal seine Freundin/seinen Freund beeindrucken will–> hier ganz einfach: Aufmerksame Blog-Leser, denen wir natürlich auch mal ganz herzlich danken möchten für ihre Unterstützung, kennen ja bereits das Pizza -Rezept.
Die Zutaten beim Zusammenwürfeln einfach noch um so gute 250 g Frischkäse, einen EL Sesamsamen(für dröbberstreuen) und einen EL Kräuterfrosti ergänzen, durchkneten, und denn wie den Pizzateig gehen lassen. Die Masse die nachher rauskommt wieder durchkneten, und denn (dünner als das fertige Fladenbrot) ausrollen. Mit einem scharfen Messer das bekannte Muster reinschnibbeln, und mit Salzwasser bestreichen. Sesamsamen oben drauf, wer hat nimmt auch schwarzen, und denn rein in den Ofen bei guten 200° auf mittlerer Stufe… Joa, wenn fertig, denn raus, abkühlen lassen und denn ran ans Buffet! Sieht klasse aus, schmeckt klasse, dazu eignet sich ein leckerer Joghurt-Dip oder der obligatorische Paprika-Dip. Lecker!
P.S.: Fürs Buffet auch an die Buletten gedacht?


[...] Fladenbrot selbstgemacht [...]
[...] ich eine kleine Feier gebe, habe ich auf jeden Fall immer Baguettebrot oder selbstgemachtes Fladenbrot da, zudem ein paar Dips, zum Beispiel eine Remouladensoße oder Tzatziki. Immer lecker sind kleine [...]