http://www.koecheln.de/rezepte/griechisches-gulasch/ Raffinierte und einfache Rezepte zum kochen und backen für alle, die in kurzer Zeit hochwertige und gesunde Mahlzeiten herstellen möchten. Kochen kann jeder - Wir koecheln mit Herd und Seele! Wed, 08 Feb 2012 07:28:22 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.koecheln.de/rezepte/griechisches-gulasch/comment-page-1/#comment-283 elke Wed, 27 Aug 2008 07:32:41 +0000 http://www.koecheln.de/rezepte/griechisches-gulasch/#comment-283 Fleisch: Empfehlenswert ist Tafelspitz, der wird schon in gut 1 Std. gar. Und Beinfleisch schmeckt auch sehr gut. Flüssigkeit: die angegebenen Mengen sind zu viel, da die Tomaten schon viel Flüssigkeit abgeben. 100 ml Perlzwiebelsaft und 100 ml Rotwein, dazu 1 TL Rinderbrühe (Pulver) reichen. Evtl. mit weniger Flüssigkeit beginnen und nach und nach bei Bedarf mehr dazugeben. Fleisch: Empfehlenswert ist Tafelspitz, der wird schon in gut 1 Std. gar. Und Beinfleisch schmeckt auch sehr gut.
Flüssigkeit: die angegebenen Mengen sind zu viel, da die Tomaten schon viel Flüssigkeit abgeben. 100 ml Perlzwiebelsaft und 100 ml Rotwein, dazu 1 TL Rinderbrühe (Pulver) reichen. Evtl. mit weniger Flüssigkeit beginnen und nach und nach bei Bedarf mehr dazugeben.

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