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Für ca. 6-8 Personen!
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1,5-2kg Hack
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mit Ei und Paniermehl zubereiten, würzen
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Thymian getrocknet vorsichtig hinzugeben
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nach Belieben gewürfelten Schafskäse (Feta) untermischen
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Masse auf Blech verteilen
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mit Tomatenmark bestreichen
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wie gewünscht mit Gemüse belegen( z.B.: Champions,Zucchini,Auberginen,Mais,Zwiebeln,Tomaten,Paprika, …), ca. vier Schichten übereinander legen
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bei ca. 200°C eine Stunde im Ofen backen, nach einer halben Stunde das Hackblech mit Käse bestreuen
Beilagen z.B.: Fladenbrot, Tzatziki, Krautsalat, Pellkartoffeln
Supi einfach und lecker!!!Guten Appetit!!!

COOL! Willkommen auf koecheln.de, Gela!
[...] Griechisches Hackblech [...]