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Hack-Feta-Kartoffel Auflauf

Von

Ein neues Rezept von Bjoern und Olli. Es geht um Hack, es geht um Feta, es geht um Kartoffeln. Eigentlich eine langweilige, weil schon so oft da gewesene Kombo, aber gelingt es unseren beiden Hobbyköchen eine stylische Kombination zu finden? Lest selbst!

Zutaten

  • 750g Hack,
  • 4 Zwiebeln,
  • 2-3 Pellkartoffeln
  • 1 rote
  • 1 gelbe Paprika
  • 300 g Feta
  • 200 g Oliven (4 Sorten zu je 50gr.)
  • ½ Cabanossi
  • 1 Beutel Streukäse zum Überbacken
  • 1 Dose rote Bohnen (gut abgewaschen)

Paprika, Zwiebeln, Oliven kleinschneiden. Hack und Zwiebeln anbraten. Die Kartoffeln , grob würfeln und alles vermengen und mit Käse bestreuen und in den Ofen schieben bis der Käse braun ist.

Denke Mais würde noch dazu passen ;)

No Comments to “Hack-Feta-Kartoffel Auflauf”

  1. Aufläufe von Koecheln - Gesunde und leckere Koch-Rezepte sagt:
    21. Mai 2008 um 17:34

    [...] Hack-Feta-Kartoffel Auflauf [...]

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