Aaaalso, für alle, wo meinen Rouladen sind öde, macht Involtini!
Is das gleiche, aber wenn mans ankündigt, macht die versammelte Mannschaft “Boaaaahhh!!!”
Ich tu Pute, schmeckt gut, is günstig, also auch gut für Studenten 
So wird was: Pro Person ein Putenschnitzel salzen und pfeffern, eine schönen Scheibe getrockneten Schinken draufpacken, danach ein Viertel Mozzarella (muss nich der Büffel-Mozzarella sein, das wird übertrieben), …
ein zwei Blatt frisches Basilikum dröbber und denn einrollen: erst an den Seiten links und rechts einklappen und einrollen. Mit Rouladennadeln zusammenheften, wer keine hat,mehliert das Fleisch, und brät es erst auf der “Naht” an. Rundherum anbruzzeln in Olivenöl. Dann in einem Topf kleingeschnibbelte Tomaten, Knoblauch, Zwiebelchen anbruzzeln. Würzen. Die Involtini dazu tun, und Deckel druff. Schmurgeln.
Wenn fertig, rausnehmen und diagonal aufschneiden (Nadel raus!) , auf Nudeln oder Reis packen und mit der Soße verzieren, Basilikumblätter als Deko kommen immer gut!
Lecker!
[...] Involtini [...]