Das Dressing geht super über Salat, aber auch als Dip zum Baguette prima geeignet!
- 1 Becher Joghurt Natür pür
- Krauterfrosti (8-Kräuter-Mix o.ä.)
- Essig oderZitronensaft
- Öl
- Salz,Pfeffer, Chiliflocken, Wasmanmag
- Knoblauch
Zubereitung:
Joghurt mit Kräutern, Schuss Essig/Zitrone, Schuss Öl, Gewürzen und kleingeschnibbeltem Knoblauch in ner Schüssel rühren bis schön cremig… feddich und lecker (gern n Stündchen durchziehen lassen) !
Übern Salat nach Wahl rüber, oder zum warmen Baguette…


Geil ist’s auch, wenn Du die Zitrone halbierst und dann mit der offenen Seite nach unten bei höchster Stufe in eine heiße Pfanne tust. Richtig schwarz werden lassen. Dann den karamellisierten Zitronensaft ins Dressing. HAMMERLECKER!
[...] lassen und denn ran ans Buffet! Sieht klasse aus, schmeckt klasse, dazu eignet sich ein leckerer Joghurt-Dip oder der obligatorische Paprika-Dip. [...]
[...] gemischter Salat nach Geschmack plus Dressing [...]
[...] Kartoffelpuffer etwas anders: Geniesst die Dinger mit nem Dip oder ner Joghurtsauce! [...]
Joghurtdressing mit Kräutern…
Dieses leckere Joghurtdressing passt hervorragend zu Blattsalaten, zum Beispiel Kopfsalat, Eichblattsalat oder Eisbergsalat. Es ist einfach in der Zubereitung und eine wunderbare Ergänzung zu leichten Gerichten wie gebratenen Fisch.
……
[...] Salatdressing [...]