Willkommen auf koecheln.de mit unseren zahlreichen Rezepten zum Nachkochen! Frische Zutaten kombinieren wir mit einer raffinierten aber einfachen Zubereitung, weil ihr so eine einseitige Ernährung vermeiden könnt. Damit die Damen ganz sicher in ihre Brautkleider passen, findet ihr bei uns spezielle cholesterinarme Rezepte für eine bedarfsorientierte Ernährung. Wer mit Hartz 4 leben muss, findet zahlreiche Rezepte, die gut und günstig zubereitet werden können. Für die Partnersuche 50plus halten wir romantische Menüs für ein Candle light Dinner zum Selbermachen parat. Ihr findet bei uns Rezepte und Backzubehör für kreative Torten zum Geburtstag oder die Hochzeit.

Im Bereich Medienküche sprechen wir über „Rach, der Restauranttester auf RTL“, „Die Küchenchefs auf VOX“ und „Rosins Restaurants auf Kabel1“, zudem testen wir regelmäßig die neuesten Rezepte von „Tim Mälzer kocht!“. In unserem „Lanz kocht!“-Forum besprechen wir die neuesten Küchenschlachten der Stars und Sterne im Kochfernsehen. Wer dann aber vor lauter Fernsehen keine Zeit zum Kochen findet, kann zum Glück sein Essen online bestellen!

Kochen kann jeder – wir koecheln mit Herd und Seele!

Lecker Rosenkohl

Von

Auf der Suche nach einer Beilage zu Schmorbraten, Steaks oder Schnitzel? Probiert doch mal dieses :

Zuaten:

  • Rosenkohl soviel man mag
  • Salz, Pfeffer, Walnusskerne
  • Butter
  • Brühe oder Wasser

Zubereitung:

Den Rosenkohl vorbereiten, also “anschälen” (bei TK-Produkten ist das oft bereits erledigt, diese sind dann “küchenfertig”) und einfach in Wasser oder Brühe garkochen. Anschliessend Butter in die heisse Pfanne tun, und den Rosenkohl darin schwenken. GeHACKTE Walnüsse dazu, salzen, pfeffern und nochmal durchschwenkeln.

!

2 Comments to “Lecker Rosenkohl”

  1. Monika sagt:
    4. Februar 2010 um 19:32

    Mit den gekackten Walnüssen tue ih mich etwas schwer…

  2. maddin sagt:
    4. Februar 2010 um 21:47

    oha, danke für den Hinweis ;)

Leave a Reply