Mantaplatte = Currywurst mit Pommes
- Currywurst so viel man brauch
- gute Hand voll Kartoffeln (festkochend)
- Ketsap (Arthur)
- Currypulver
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chiliflocken, guuutes Olivenöl
Zubereitung
Kartoffeln schälen, es eignen sich große weil weniger Arbeit…
Dann in Spalten, Pommes, lustige Figuren schneiden
Aufs Backblech rauf, würzen, durchmischen, ölen, durchmischen
Bei 200 Grad backen bis knusprig bräunlich!
In der Zwischenzeit die Currywurst einschneiden, und in den Ofen tun
Die sieht zwar lustig aus, is aber fettfrei zubereitet….
Die Wurst platzt durch das Aufschneiden nicht auf!
Alles auffn Teller, Currywurst mit Ketsap, besser noch mit der Currywurstsoße, bedecken, Curry röbber, lecker!
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