Willkommen auf koecheln.de mit unseren zahlreichen Rezepten zum Nachkochen! Frische Zutaten kombinieren wir mit einer raffinierten aber einfachen Zubereitung, weil ihr so eine einseitige Ernährung vermeiden könnt. Damit die Damen ganz sicher in ihre Brautkleider passen, findet ihr bei uns spezielle cholesterinarme Rezepte für eine bedarfsorientierte Ernährung. Wer mit Hartz 4 leben muss, findet zahlreiche Rezepte, die gut und günstig zubereitet werden können. Für die Partnersuche 50plus halten wir romantische Menüs für ein Candle light Dinner zum Selbermachen parat. Ihr findet bei uns Rezepte und Backzubehör für kreative Torten zum Geburtstag oder die Hochzeit.

Im Bereich Medienküche sprechen wir über „Rach, der Restauranttester auf RTL“, „Die Küchenchefs auf VOX“ und „Rosins Restaurants auf Kabel1“, zudem testen wir regelmäßig die neuesten Rezepte von „Tim Mälzer kocht!“. In unserem „Lanz kocht!“-Forum besprechen wir die neuesten Küchenschlachten der Stars und Sterne im Kochfernsehen. Wer dann aber vor lauter Fernsehen keine Zeit zum Kochen findet, kann zum Glück sein Essen online bestellen!

Kochen kann jeder – wir koecheln mit Herd und Seele!

Mit Thunfisch gefüllte Zwiebeln

Von

Zutaten
mittelgroße , 300g frischen Thunfisch oder eine Dose (ist aber uncool!), Knoblauch, Öl, Salz, Pfeffer, ein wenig pürierte Tomaten

Zubereitung
Die Zwiebeln schälen und 30 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Abtropfen lassen und vorsichtig aushöhlen. Das herausgeschnittene Zwiebelfleisch klein schneiden und mit dem gehackten Knoblauch in Öl anbraten, den Thunfisch in kleinen Stücken, oder bei Dosenthunfisch mit der Gabel zerteilt, dazugeben und im Öl wenden. Das Tomatenpüree einrühren. Die Zwiebeln mit dieser Mischung füllen und mit der Öffnung nach oben in einen ofentauglichen Schmortopf stellen.

Wenn man mag kann man ihnen noch ein Kleid aus Bacon geben.

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