Willkommen auf koecheln.de mit unseren zahlreichen Rezepten zum Nachkochen! Frische Zutaten kombinieren wir mit einer raffinierten aber einfachen Zubereitung, weil ihr so eine einseitige Ernährung vermeiden könnt. Damit die Damen ganz sicher in ihre Brautkleider passen, findet ihr bei uns spezielle cholesterinarme Rezepte für eine bedarfsorientierte Ernährung. Wer mit Hartz 4 leben muss, findet zahlreiche Rezepte, die gut und günstig zubereitet werden können. Für die Partnersuche 50plus halten wir romantische Menüs für ein Candle light Dinner zum Selbermachen parat. Ihr findet bei uns Rezepte und Backzubehör für kreative Torten zum Geburtstag oder die Hochzeit. Im Bereich Medienküche sprechen wir über „Rach, der Restauranttester auf RTL“, „Die Küchenchefs auf VOX“ und „Rosins Restaurants auf Kabel1“, zudem testen wir regelmäßig die neuesten Rezepte von „Tim Mälzer kocht!“. In unserem „Lanz kocht!“-Forum besprechen wir die neuesten Küchenschlachten der Stars und Sterne im Kochfernsehen. Wer dann aber vor lauter Fernsehen keine Zeit zum Kochen findet, kann zum Glück sein Essen online bestellen! Kochen kann jeder – wir koecheln mit Herd und Seele!

Mürbeteig-Erdbeerkuchen

Von

Leckerer schneller , der in einer Springform oder auf einem Backblech gebacken werden kann. Dann noch Erbeeren drauf und Vanillepudding dazu, fertig ist ein schneller leckerer Erdbeerkuchen.

:

  • 250 g
  • 125 g Butter
  • 1 Bio Ei
  • 80 g
  • 1 Prise
  • 1 Paket Vanille Pudding plus entsprechend Milch und Zucker
  • 500 geputze und halbierte Erdbeeren
  • ggf noch Schlagsahne

Das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde herstellen. Da die kalte Butter in Flocken rein, den Zucker dröbber, Ei rein und die Prise Salz druff. Alles mit den Fingern zu einem geschmeidigem Teig verkneten, in Frischhaltefolie packen und im Kühlschrank 20-30 Min kalt stellen. In der Zwischenzeit die Erdbeeren putzen, entstielen und halbieren.

Teig in eine Springform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 10 Minuten backen bis er goldig ist. Derweil den Pudding nach Anleitung zubereiten. Die Erdbeeren auf den fertigen Teig geben, und den Pudding drüber verteilen. Auskühlen lassen und mit frisch geschlagener Sahne servieren! Lecker! :-)

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