Willkommen auf koecheln.de mit unseren zahlreichen Rezepten zum Nachkochen! Frische Zutaten kombinieren wir mit einer raffinierten aber einfachen Zubereitung, weil ihr so eine einseitige Ernährung vermeiden könnt. Damit die Damen ganz sicher in ihre Hochzeitskleider passen, findet ihr bei uns spezielle cholesterinarme Rezepte für eine bedarfsorientierte Ernährung. Wer mit Hartz 4 leben muss, findet zahlreiche Rezepte, die gut und günstig zubereitet werden können. Für die Partnersuche 50plus halten wir romantische Menüs für ein Candle light Dinner zum Selbermachen parat. Ihr findet bei uns Rezepte, Keramik Pfanne auf Keramikpfannen.org und Backzubehör für kreative Torten zum Geburtstag oder die Hochzeit. Im Bereich Medienküche sprechen wir über „Rach, der Restauranttester auf RTL“, „Die Küchenchefs auf VOX“ und „Rosins Restaurants auf Kabel1“, zudem testen wir regelmäßig die neuesten Rezepte von „Tim Mälzer kocht!“. In unserem „Lanz kocht!“-Forum besprechen wir die neuesten Küchenschlachten der Stars und Sterne im Kochfernsehen. Wer dann aber vor lauter Fernsehen keine Zeit zum Kochen findet, kann zum Glück sein Essen online bestellen! Kochen kann jeder – wir koecheln mit Herd und Seele!

Pizzawaffeln

Angaben für 4 Personen:

100g rote Paprika
500ml Wasser
1Pck. Trockenhefe
1TL Zucker
1TL Salz
200g Butter
6 Eier
1 1/2 EL Pizzagewürz
100g gekochter Schinken
100g Salami
1 kleine Zwiebel
100g Champignons
100g Zucchini
500g Mehl

Erst wird das Gemüse und die Salami in Würfel geschnitten und mit dem Pizagewürz vermischt. Eier, Butter, Salz und Pfeffer werden schaumig gerührt. Die Trockenhefe wird in lauwarmen Wasser (Achtung nicht zu heiß, da Hefe dann nicht reagiert!!!) aufgelöst und zu der Eier-Butter-Gewürze-Mischung hinzugefügt. Nun das Mehl nach und anch gut in die Mischung einrühren und danach ebenso die Gemüsemasse unterheben.
Den Teig ca. 30 Minuten gehen lassen und nochmals mit Hilfe eines Kochlöffels umrühren.  Danach kann der Teig im Waffeleisen zu kleinen Waffeln gebacken werden.

Je nach Geschmack können die Waffeln auf mit Käse überbacken werden, was aber eine ziemliche Sauerei im Waffeleisen anstellen kann, wenn man nciht genau aufpasst 🙂

Mahlzeit!

2 Comments to “Pizzawaffeln”

  1. Melanie sagt:

    Hallo Sugar, das Rezept hört sich ja total klasse an, ich werd das heute abend zum Endspiel servieren, mein Schwager und seine Frau kommen auch, die werden begeistert sein!!!! WIIIEEENAAALLLEEEE 🙂

  2. Steffen sagt:

    Hey Melanie, schreib doch mal bitte in den Blog wie deine Waffeln so geworden sind(am besten machst mal ein Bild davon)!

    Schönen Gruß nach Kiel

Leave a Reply