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Spaghetti allaaa Carbonara

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Das is nu nich das ganz originale Rezept, dafür aber trotzdem super gemacht, super lecker und vor allem super günstig!!!

Man braucht nicht viel, lediglich

  • 2 ganz ganz ganz ganz frische Eier vom Eierhändler des Vertrauens
  • frische Sahne oder Milch
  • ne Hand voll geraspelten Hartkäse ( o.ä.)
  • 1 EL Kräuterfrosti (7-Kräuter-Mix aus ner kleinen Pappschachtel)
  • eine Hand voll Schinkenwürfelchen
  • Salz, Pfeffer

Spaghetti nach Anleitung ….

Eier mit Sahne, Käse, Gewürzen und Kräutern verrühren.

Schinkenwürfelchen auslassen.

Wenn fertig: Abgießen, und sofort in die Eimischung, Schinken dröbber und sofort servieren! Bitte nur mit absolut frischen Eiern!!!!

Bischen Parmesan dröbberraspeln, lecker!

(Das Originalrezept verzichtet auf Sahne oder Milch, auch Kräuter sind nicht unbedingt mit drin, aber ich finde so schmeckts besser!)

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