Willkommen auf koecheln.de mit unseren zahlreichen Rezepten zum Nachkochen! Frische Zutaten kombinieren wir mit einer raffinierten aber einfachen Zubereitung, weil ihr so eine einseitige Ernährung vermeiden könnt. Damit die Damen ganz sicher in ihre Hochzeitskleider passen, findet ihr bei uns spezielle cholesterinarme Rezepte für eine bedarfsorientierte Ernährung. Wer mit Hartz 4 leben muss, findet zahlreiche Rezepte, die gut und günstig zubereitet werden können. Für die Partnersuche 50plus halten wir romantische Menüs für ein Candle light Dinner zum Selbermachen parat. Ihr findet bei uns Rezepte, Keramik Pfanne auf Keramikpfannen.org und Backzubehör für kreative Torten zum Geburtstag oder die Hochzeit. Im Bereich Medienküche sprechen wir über „Rach, der Restauranttester auf RTL“, „Die Küchenchefs auf VOX“ und „Rosins Restaurants auf Kabel1“, zudem testen wir regelmäßig die neuesten Rezepte von „Tim Mälzer kocht!“. In unserem „Lanz kocht!“-Forum besprechen wir die neuesten Küchenschlachten der Stars und Sterne im Kochfernsehen. Wer dann aber vor lauter Fernsehen keine Zeit zum Kochen findet, kann zum Glück sein Essen online bestellen! Kochen kann jeder – wir koecheln mit Herd und Seele!

Studentenwoche

studentenwoche.jpgWer auf Sozialhilfe angewiesen ist, von einer kleinen Rente leben muss oder sich als Student durchs Leben schlägt, muss mit wenig Geld auskommen. Hier habe ich jetzt Rezepte zusammengestellt, die für eine Woche ausgelegt sind, und für etwa 25 Euro zwei Personen 7 Hauptmahlzeiten ermöglichen sollen. Bei der Zusammenstellung habe ich sowohl im Discounter als auch beim Schlachter meines Vertrauens gekauft, eine Mischung aus beidem machts! Die genannten Basics sind in der Berechnung nicht mit einbezogen, da diese nicht pro Mahlzeit sondern insgesamt zum Einsatz kommen und wiederholt gebraucht werden. Die Preise stellen Richtwerte dar, mit denen sich einigermaßen kalkulieren lässt, wenn man schlau kauft, kann man noch mehr sparen, es kann aber auch mal ne Mark teurer werden, je nachdem wo man kauft!

Zudem dürfen für die Gerichte gerne Zutaten ausm Frühstücksbereich einfließen, Schinken oder Salami für die Pizza, entscheidet der Frühstücks-oder Abendbrotrest. Kommt frischer Basilikum über die Spaghetti? Wenn ein Strauch mit schönen Blättern da ist, natürlich gerne! Honig statt Zucker im Pizzateig wirkt Wunder, und um auf die schlanke Linie zu achten kann man wunderbar die Sahne gegen Joghurt tauschen! Sirup schmeckt nicht nur auf Brötchen, sondern noch viel besser zu Pfannkuchen!

Salat ist immer richtig! Aber nur selten hab ich Lust, mit tausend Zuataten zu besorgen um mir einen frischen zuzubereiten. Da hilft die fertige Packung ausm Supermarkt, den gibts schon ab 1,- Euro und der ist auch frisch und lecker. Also spart man sich auch noch die Schnibbelarbeit wenn man eh kaum Zeit hat… 🙂

Für die 25-Euro-Woche braucht ihr natürlich auch eine Einkaufsliste, dass man aus den gleichen Zutaten verschiedene Gerichte machen kann, aus dem Grund solltet ihr euch auch an die Reihenfolge halten, aber zumindest darauf achten, dass zb zwei Hackfleischgerichte an zwei hintereinanderfolgenden Tagen zubereitet werden! 🙂 Also nicht das Hack am Montag kaufen, und Dienstag und Samstag zubereiten! Achtet auf die Angebote im Supermarkt und beim Fleischer des Vertrauens!

Also, fangen wir an! 🙂

Der Speiseplan für die Woche:

So, viel Spaß beim Nachkochen und beim Erstellen der Einkaufsliste 🙂 Ich verzichte darauf, ne Liste zu erstellen, ich weiss ja nich was ihr im Kühlschrank habt 🙂